Rzeczpospolita
Ekonomia

Przemysł spożywczy

Dolnośląskie: Tegoroczne zbiory miodu wrzosowego najlepsze od trzech lat
Przemysł spożywczy

Dolnośląskie: Tegoroczne zbiory miodu wrzosowego najlepsze od trzech lat

Tegoroczne zbiory miodu wrzosowego są na Dolnym Śląsku lepsze niż przez ostatnie trzy lata. W poprzednich sezonach m.in. z powodu suszy zbierano znikome il...

Przemysł spożywczy

Producent wędlin Tarczyński rozpoczyna współpracę z siecią Biedronka, Jeronimo Martins Polska

15 września 2016 roku producent wędlin rozpoczął współpracę z Jeronimo Martins Polska. Liczy, że sieć ta stanie się dla niego znaczącym kanałem dystrybucji.

Gronowe trunki na fali wzrostu. Ale cydr hamuje
Przemysł spożywczy

Gronowe trunki na fali wzrostu. Ale cydr hamuje

Ponad 2,4 mld zł wydadzą Polacy na wina w 2016 roku. To o ponad 5 proc. więcej niż rok wcześniej.

Duński Carlsberg nie dał zarobić inwestorom
Przemysł spożywczy

Duński Carlsberg nie dał zarobić inwestorom

Średniej wielkości duński browar dał inwestorom zarobić osiem razy więcej.

Resort rolnictwa sprawdza wykorzystanie funduszy producentów owoców i warzyw
Rolnictwo

Resort rolnictwa sprawdza wykorzystanie funduszy producentów owoców i warzyw

Analiza dotyczy zasadności przyznania pomocy i sposobów jej wykorzystywania przez beneficjentów. Dwa wnioski zostały skierowane do prokuratury – podaje Min...

Polska atrakcyjnym rynkiem dla producentów wina z Mołdawii
Przemysł spożywczy

Polska atrakcyjnym rynkiem dla producentów wina z Mołdawii

Dzięki rosnącej sprzedaży walczą o nas nie tylko takie potęgi jak Francja i Włochy. Ostatnio staliśmy się największym rynkiem eksportowym dla Mołdawii.

Marek Jarosz, wiceprezes Polskiego Instytutu Winorośli i Wina
Przemysł spożywczy

Marek Jarosz: Wino produkuje się nawet na Alasce

Marek Jarosz, wiceprezes Polskiego Instytutu Winorośli i Wina

Kokosy używane są w krajach tropikalnych jako baza pożywienia.
Przemysł spożywczy

Kokos podbija światowe rynki. Mleko kokosowe pojawi się także w Starbucksie

Światowy rynek kokosów w roku 2019 będzie miał wartość 4 mld dol. Albo jeszcze więcej. To nowy produkt, który tak jak np. jarmuż czy quinoa według analityk...

Szwedzka sieć sklepów wycofuje ze sprzedaży polskie jabłka z uwagi na pestycydy
Przemysł spożywczy

Szwedzka sieć sklepów wycofuje ze sprzedaży polskie jabłka z uwagi na pestycydy

Szwedzka sieć supermarketów ICA wycofuje 19 ton polskich jabłek ze sprzedaży. Przyczyną jest ogromna ilość pestycydów w owocach, które mogą stanowić zagroż...

Przemysł spożywczy

W Małopolsce dopisał miód spadziowy, ale mało jest miodu nektarowego

Dużo miodu spadziowego, ale mało nektarowego zebrali w tym roku małopolscy pszczelarze. W ich ocenie tegoroczne miodobranie w regionie było przeciętne, moż...

Reklama
Reklama
Polacy kupują coraz więcej Whysky. Najpopularniejszy Johnnie Walker
Przemysł spożywczy

Polacy kupują coraz więcej Whysky. Najpopularniejszy Johnnie Walker

Nad Wisłą trwa hossa na rynku whisky. Dzięki niej staliśmy się krajem, w którym sprzedaje się najwięcej marki Johnnie Walker w Europie.

Wojna cenowa na rynku pieczywa: piekarze postawią na jakość
Przemysł spożywczy

Wojna cenowa na rynku pieczywa: piekarze postawią na jakość

Ekspansja sieci handlowych zmienia rynek pieczywa nad Wisłą. Piekarze, by przetrwać, muszą stawiać na jakość, a nie na wojnę cenową.

W samej Wielkopolsce skupiono w 2014 r. ponad 430 ton borowików
Regiony

Grzybowa Wielkopolska

W regionie skupuje się najwięcej grzybów leśnych w kraju. Zarabiają na tym grzybiarze, ale też przetwórcy.

Droższe trunki zyskują popularność nad Wisłą mimo podwyżki akcyzy
Przemysł spożywczy

Droższe trunki zyskują popularność nad Wisłą mimo podwyżki akcyzy

Po spadkach wywołanych podwyżką akcyzy w Polsce zaczyna stabilizować się sprzedaż czystej. Więcej klientów kupuje trunki luksusowe.

Grzyby i pasożyty pustoszą plantacje kawy na całym świecie
Przemysł spożywczy

Grzyby i pasożyty pustoszą plantacje kawy na całym świecie

Lubisz swoją poranna kawę. Niestety może się okazać, że za kilkadziesiąt lat na śniadanie nie da się już napić kawy. Bo jej nie będzie.

Gouda: tradycyjny targ serowy
Przemysł spożywczy

Gouda: tradycyjny targ serowy

Gouda to jedno z najbardziej urokliwych miast Holandii. Słynie z doskonałych serów oraz targu serowego na którym sprzedawane są od stuleci sery produkowane...

Regiony

Gdzie i jak zbierać grzyby? Lubuskie lasy to region bogaty w owoce runa leśnego

Kiedy jest wysyp, z lubuskich lasów do jednego tylko zakładu trafia nawet 30 ton podgrzybka dziennie.

Lactalis podwyższy ceny skupu mleka
Przemysł spożywczy

Lactalis podwyższy ceny skupu mleka

Największa na świecie grupa mleczarsko-nabiałowa osiągnęła z producentami mleka umowę o podwyżce cen skupu płaconych dostawcom i producentom — podały sama...

Za litr mleka z ekologicznego gospodarstwa można uzyskać o 30 proc. wyższą cenę
Regiony

Na ekologicznym mleku da się zarobić

Niewielkie stada krów i własna pasza. Efektem jest wysokiej jakości produkt za który można otrzymać konkurencyjną cenę.

Bruksela bez pomysłu w sprawie bałtyckiego dorsza
Przemysł spożywczy

Bruksela bez pomysłu w sprawie bałtyckiego dorsza

Komisja Europejska przedstawiła propozycje limitów połowowych ryb w Morzu Bałtyckim w przyszłym roku, wnioskując o zwiększenie kwot połowowych dla 6 z 10 s...

Reklama
Reklama
e-Wydanie