Reklama

Dieta ludzi z epoki kamienia: Kadm, ołów i rtęć

Archeolog z norweskiego uniwersytetu, Hans Peter Blankholm, i jego koledzy postanowili zbadać czy dieta mieszkańców Norwegii z epoki kamienia była zdrowsza niż dieta współczesnych ludzi.

Aktualizacja: 17.02.2020 12:49 Publikacja: 17.02.2020 12:15

Dieta ludzi z epoki kamienia: Kadm, ołów i rtęć

Foto: stock.adobe.com

arb

Jak się okazuje mieszkańcy Norwegii zamieszkujący półwysep Varanger w rejonie norweskiej Arktyki 6300-3800 lat temu często jedli pokarm, który nie tylko nie był zdrowszy od naszego, ale często był wręcz toksyczny. Niektórzy z nich zjadali ponad 20 razy większe ilości niebezpiecznych dla życia metali, niż wynosi rekomendowana obecnie norma - czytamy w "Science".

Naukowcy nie analizowali szczątków ludzi z tego okresu - skupili się na badaniu ości dorszy atlantyckich i kości fok grenlandzkich znalezionych w miejscu, gdzie niegdyś znajdowały się ludzkie osady.

Nacięcia na kościach fok wskazywały, iż były one sprawiane przez ludzi, dla których były źródłem mięsa. Dorsze i foki miały stanowić ważny element diety ówczesnych mieszkańców tej części Norwegii. Społeczności łowieckie zamieszkujące wówczas Norwegię żywiły się też wątłuszami, delfinami, reniferami i bobrami.

Jak się okazało ości dorszy z epoki kamiennej zawierały ponad 20 razy więcej kadmu i cztery razy więcej ołowiu niż wynoszą obecne dopuszczalne poziomy tych metali ciężkich w żywności. Kadm może doprowadzać do chorób nerek, wątroby, płuc, a także uszkodzeń układu nerwowego.

Z kolei kości fok zawierały do 15 razy więcej kadmu i ok. cztery razy więcej ołowiu niż wynoszą dzisiejsze dopuszczalne poziomy tych metali ciężkich. Zarówno ości dorszy, jak i kości fok zawierały też duże ilości rtęci.

Reklama
Reklama

Blankholm określa poziom metali ciężkich w ościach ryb i kościach zwierząt z epoki kamienia za "niezdrowy jeśli nie niebezpieczny". Dodaje jednak, że istotne jest jak dużą część diety ludzi z epoki kamienia stanowiły te zwierzęta.

Teraz naukowcy mają badać szczątki ośmiu ludzi z epoki kamienia znalezione w rejonie półwyspu Varanger, aby ustalić jak na ich zdrowiu odbijało się spożywanie tak dużych ilości metali ciężkich.

Archeologia
Nowe badania. Ludzie wrócili do życia w ruinach Pompejów
Archeologia
Grobowiec władcy Majów odkryty w Belize. Znalezisko rzuca nowe światło na starożytny świat Mezoameryki
Archeologia
Ważne odkrycie archeologów w Egipcie. Odsłonięto zaginione miasto
Archeologia
Naukowcy rozwiązali zagadkę czaszki „Smoczego Człowieka”. „Wyjaśniliśmy część tajemnic"
Archeologia
Zaskakujące znalezisko na budowie S17. Archeolodzy odkryli szczątki mamuta
Materiał Promocyjny
Firmy coraz częściej stawiają na prestiż
Reklama
Reklama