Chodzi o wpis do specjalnego rejestru zakładów. Zbieracze mogą uzyskać zgłaszając się do państwowego powiatowego inspektora sanitarnego. Wpis jest bezpłatny, a druki wniosków można dostać w stacjach sanitarno-epidemiologicznych. Warto się tam pofatygować, bo brak wpisu grozi mandatem od 1000 do 5000 złotych.
Ostrzeżenie dotyczy osób, które dorabiają sobie sprzedając jagody, maliny lub poziomki w punktach skupu, przy drogach czy na targowiskach. Wpis ma zapewnić bezpieczeństwo osobom, które kupują i jedzą owoce lasu. Jeżeli ktoś zbiera runo leśne wyłącznie na własne potrzeby, nie musi się rejestrować.
Czytaj więcej
Zyski ze sprzedaży własnoręcznie zebranych jagód czy grzybów nie polegają opodatkowaniu.
Sanepid przypomina także o jeszcze dalej idących wymaganiach wobec osób, które zbierają i sprzedają grzyby.
„Grzyby świeże, rosnące w warunkach naturalnych oraz grzyby suszone pozyskiwane z grzybów rosnących w warunkach naturalnych mogą być oferowane konsumentowi finalnemu wyłącznie w placówkach handlowych lub na targowiskach pod warunkiem uzyskania atestu na grzyby świeże lub atestu na grzyby suszone” – przypomina sanepid.
