Dbasz o środowisko? Nie pij prosecco

W ostatnich latach znacznie wzrósł popyt na prosecco, włoskie białe wino musujące. Zwiększona produkcja trunku doprowadziła do erozji gleby.

Aktualizacja: 28.01.2019 12:00 Publikacja: 28.01.2019 11:51

Dbasz o środowisko? Nie pij prosecco

Foto: AdobeStock

Czy prosecco dołączy do listy produktów, który mają negatywny wpływ na środowisko? To pytanie postawiono w badaniu, które miało na celu zbadanie erozji gleby spowodowanej produkcją wina musującego w północno-wschodnich Włoszech.

Ze względu na to, że popyt na włoskie białe wino musujące wzrósł w ostatnich latach, zwiększyła się także jego produkcja. Obfite opady powodują poważną erozję gleby. Naukowcy z Uniwersytetu w Padwie stwierdzili, że trzy czwarte utraty gleby ze zboczy w regionie winiarskim w Veneto, jest wynikiem produkcji prosecco. To odpowiednik 400 000 ton gleby rocznie lub 4,4 kilogramów gleby dla każdej z butelek prosecco wytwarzanych w tym regionie każdego roku.

Miesięczny limit darmowych artykułów został wyczerpany

Teraz 4 zł za tydzień dostępu!

Czytaj 46% taniej przez 4 miesiące

Na bieżąco o tym, co ważne w kraju i na świecie. Czytaj bez ograniczeń artykuły z Rzeczpospolitej i wydania magazynowego Plus Minus.

Społeczeństwo
Rusłan Szoszyn z Nagrodą im. Macieja Płażyńskiego
Społeczeństwo
Sondaż: Czy zdaniem Polaków za pożarami w Polsce mogą stać rosyjskie służby?
Społeczeństwo
Co z końmi na szlaku do Morskiego Oka? Rząd przedstawił ustalenia
Społeczeństwo
Morskie Oko: Starosta tatrzański tłumaczy dlaczego meleksy nie mogły zastąpić koni
Społeczeństwo
Rada Języka Polskiego ogłasza rewolucję. Nazwy mieszkańców miast wielką literą. Są też inne, ważne zmiany