FAO: ceny żywności na świecie bez zmiany w listopadzie

Wskaźnik światowych cen podstawowych grup żywności nie zmienił się w listopadzie względem października, bo niższe ceny zbóż zrównoważyły wzrost cen olejów jadalnych i cukru — ogłosiła Organizacja NZ ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) w Rzymie. Wyniósł 120,4 pkt wobec 120,6 w październiku, gdy był najniższy od marca 2021. Zmalał o 14,4 pkt (10,7 proc.) wobec listopada 2022.

Publikacja: 10.12.2023 08:02

FAO: ceny żywności na świecie bez zmiany w listopadzie

Foto: Bloomberg

Wskaźnik cen zbóż wyniósł 121 pkt, był mniejszy o 3,7 pkt (3 proc.) niż w październiku i o 29,1 pkt (19,4 proc.) niż rok temu. Zboża gruboziarniste staniały najbardziej, o 5,6 proc., głównie kukurydza dzięki większym dostawom rolników z Argentyny i większym dostawom z USA, gdzie zbiory oszacowano lepiej. Tańszy był też jęczmień, a sorgo minimalnie zdrożało. Ceny usznicy zmalały o 2,4 proc. dzięki większej podaży z Argentyny i Australii i nadal dużej konkurencji tego ziarna z Rosji. Ceny ryżu były stabilne mimo różnych ruchów w krajach pochodzenia i rynkach odbioru.

Wskaźnik cen olejów wyniósł 124,. 1 pkt, zwiększył się o 4,1 pkt (3,4 proc.) po spadku przez 3 kolejne miesiące. Wzrost wywołały ceny oleju palmowego (ponad 6 proc.) na skutek popytu w imporcie i mniejszej produkcji oraz słonecznikowego też pod wpływem większego importu. Z kolei olej sojowy staniał na skutek mniejszego importu niezależnie od gorszych perspektyw zbiorów soi w Brazylii. Olej rzepakowy także staniał na skutek dużej nadpodaży.

Czytaj więcej

Cukru nie zabraknie, ale nie ma co liczyć, że szybko stanieje

Wskaźnik cen nabiału wyniósł 114,2 pkt, zwiększył się o 2,5 pkt (2,2 proc.) drugi kolejny miesiąc, ale nadal był o 23,2 pkt (16,9 proc.) mniejszy niż rok wcześniej. Zdrożały masło i chude mleko w proszku w konsekwencji większego popytu w imporcie do Azji Płn. -Wsch., ograniczonych rezerw i większego popytu przed świętami w Europie Zachodniej. Te same czynniki miały wpływ na wzrost cen pełnotłustego mleka w proszku, ale mniejszy popyt wśród klientów z Azji i stała produkcja w Oceanii ograniczyły ten miesięczny wzrost. Osłabienie dolara wobec euro miało też wpływ na wzrost cen nabiału. Ceny serów malały z kolei na skutek dużych możliwości eksportowych, zwłaszcza cheddara. mimo okresowych kłopotów z dostawami mleka w Europie Zachodniej.

Wskaźnik cen mięsa zmalał o 0,4 proc. do 111,8 pkt z powodu potanienia mięsa drobiu, wieprzowiny i wołowiny. Był o 2,8 pkt (2,4 proc.) mniejszy niż rok temu. Drób staniał na skutek większej podaży głównie Brazylii niezależnie od kłopotów w hodowli z powodu ognisk ptasiej grypy w różnych krajach. Wieprzowina była tańsza, bo utrzymał się mniejszy popyt na jej import w Azji, a eksporterzy dysponowali dużymi możliwościami mimo wzrostu sprzedaży w Europie w perspektywie świąt. Duża podaż wołowiny z Brazylii i Oceanii wpłynęła na jej niższe ceny. Zdrożała nieco jagnięcina głównie na skutek wahań kursów walut.

Wskaźnik cen cukru wyniósł 161,4 pkt, zwiększył się o 2,2 pkt (1,4 proc.) i aż o 47 pkt (41,1 proc.) wobec poziomu sprzed roku.. Wzrost wynikał z większego zaniepokojenia na świecie o możliwości jego eksportu w obecnej kampanii, przy gorszych prognozach dla Tajlandii i Indii z powodu uporczywej suszy. Ponadto opóźnienia dostaw z Brazylii wraz z aprecjacją reala do dolara przyczyniły się do generalnego wzrostu cen. Duże tempo produkcji w Brazylii i nisze ceny ropy ograniczyły ten miesięczny wzrost — oceniła FAO.

W odrębnym raporcie o podaży i popycie na zboża FAO zwiększyła o 0,9 proc. swą prognozę światowych zbiorów w tym roku do rekordowych 2823 mld ton z 2819 mld ton w 2022 r. „Co się tyczy następnego sezonu, zasiewy pszenicy ozimej trwają na półkuli północnej, a ze względu na niższe ceny wzrost areału może być ograniczony”— cytuje Reuter jej opinię. Mimo tego światowe rezerwy zwiększą się o 2,7 proc. na koniec 2024 r., zaś współczynnik rezerw do ilości wykorzystanej wyniesie w kampanii 2023/24 30,8 proc., „co wskazuje na generalnie bezpieczny poziom podaży”.

Czytaj więcej

Żywność na świecie nadal tanieje. Produkcja zbóż ma być rekordowa

Wskaźnik cen zbóż wyniósł 121 pkt, był mniejszy o 3,7 pkt (3 proc.) niż w październiku i o 29,1 pkt (19,4 proc.) niż rok temu. Zboża gruboziarniste staniały najbardziej, o 5,6 proc., głównie kukurydza dzięki większym dostawom rolników z Argentyny i większym dostawom z USA, gdzie zbiory oszacowano lepiej. Tańszy był też jęczmień, a sorgo minimalnie zdrożało. Ceny usznicy zmalały o 2,4 proc. dzięki większej podaży z Argentyny i Australii i nadal dużej konkurencji tego ziarna z Rosji. Ceny ryżu były stabilne mimo różnych ruchów w krajach pochodzenia i rynkach odbioru.

Pozostało 86% artykułu
2 / 3
artykułów
Czytaj dalej. Kup teraz
Rolnictwo
Rolnicy znów blokują – dziś płoną opony w Brukseli, jutro stanie Warszawa
Materiał Promocyjny
Elektrownie jądrowe to naturalny dla Warty obszar zainteresowań
Rolnictwo
Komisarz rolny UE Janusz Wojciechowski zapowiada ustępstwa wobec rolników
Rolnictwo
Spichlerz świata na razie nie spłonął, ale ryzyko jest wciąż ogromne
Rolnictwo
Eksport rolny z Ukrainy bez cła i limitów kolejny rok. Ale są klauzule ochronne
Rolnictwo
Rolnicy kupują mniej nowych ciągników. Liderem New Holland
Rolnictwo
Za dużo wina we Francji. Ruszyły siekiery w Bordeaux