Reklama

Chiny. Pstrąga tęczowego można nazywać łososiem

Nowe przepisy, które weszły w życie w Chinach mówią, że pstrągi tęczowe mogą być od teraz oznaczane i sprzedawane na rynku krajowym jako łososie. Okazało się to bowiem tak powszechną praktyką w tym kraju, że władze postanowiły ją zalegalizować - donosi BBC.

Aktualizacja: 15.08.2018 13:33 Publikacja: 15.08.2018 00:01

Chiny. Pstrąga tęczowego można nazywać łososiem

Foto: Adobe Stock

W maju chińska stacja telewizyjna CCTV ujawniła, że jedna trzecia ryb sprzedawanych w Chinach jako łososie to w rzeczywistości pstrągi tęczowe z prowincji Qinghai. Było to możliwe dzięki temu, że obydwie ryby mają dość podobne mięso.

Chińska organizacja zrzeszająca hodowców i przetwórców ryb stwierdziła w tej sytuacji, że dla uproszczenia nazwa "łosoś" będzie mogła być używana do oznaczania każdej ryby z rodziny łososiowatych, a więc także pstrąga tęczowego.

Już za 19 zł miesięcznie przez rok

Jak zmienia się świat i Polska. Jak wygląda nowa rzeczywistość polityczna po wyborach prezydenckich. Polityka, wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia i psychologia.

Czytaj, to co ważne.

Reklama
Przemysł spożywczy
Niemcy chcą walczyć z plagą otyłości. Co może pomóc?
Przemysł spożywczy
Podział Kraft Heinz. Buffett rozczarowany
Przemysł spożywczy
Szalony wzrost cen kawy potrwa nawet dwa lata
Przemysł spożywczy
Prezes Nestlé zwolniony przez romans z pracownicą. Koncern pogrąża się w kryzysie
Przemysł spożywczy
Japoński gigant alkoholowy stracił szefa. W tle kłopoty z narkotykami
Reklama
Reklama