Reklama

Gdzie się podział rosyjski kawior

Produkt, który natychmiast kojarzy się z Rosją, znika ze stołów samych Rosjan. Kilogram czarnego kawioru kosztuje tyle, ile przeciętny Rosjanin zarabia w ciągu półtora miesiąca.

Aktualizacja: 13.08.2015 22:22 Publikacja: 13.08.2015 22:00

Kilogram kawioru z bieługi kosztuje ponad 2,3 tys. zł

Kilogram kawioru z bieługi kosztuje ponad 2,3 tys. zł

Foto: 123RF

– Krajowe ceny czarnego kawioru nie spadną, nawet jeżeli produkcja wzrośnie. Na cenę ma wpływ popyt, a kawior to towar eksportowy – mówił agencji Nowosti Ilia Szestakow, szef Federalnej Agencji ds. Rybołówstwa.

Obecnie średnia cena kilograma czarnego kawioru w Rosji jest wyjątkowo wysoka – aż 40 tys. rubli (2347 zł). Przeciętny Rosjanin musi na to pracować półtora miesiąca. W 2014 r. produkcja krajowa wyniosła 30,46 tony (o 1 tonę więcej niż w 2013 r.). Z tego na eksport wyjechało 6,8 tony.

Pozostało jeszcze 80% artykułu

4 zł tygodniowo przez rok !

Promocja dotyczy rocznej subskrypcji pakietu RP.PL z The New York Times.

Autentyczne dziennikarstwo na cały rok.

Kliknij i poznaj szczegóły oferty

Reklama
Przemysł spożywczy
Tradycja wciąż rządzi na talerzu. Mięso trzyma się mocno
Materiał Promocyjny
AI to test dojrzałości operacyjnej firm
Przemysł spożywczy
Rosyjska mizeria z ananasów. Ogórki są droższe od egzotycznych owoców
Przemysł spożywczy
Sieć restauracji Michała Sołowowa z wnioskiem o upadłość. Co dalej z North Fish?
Przemysł spożywczy
Ceny kakao nurkują. Nadchodzi czas tańszej czekolady?
Materiał Promocyjny
Presja dorastania i kryzys samooceny. Dlaczego nastolatki potrzebują realnego wsparcia
Reklama
Reklama
REKLAMA: automatycznie wyświetlimy artykuł za 15 sekund.
Reklama
Reklama