Już za 19 zł miesięcznie przez rok
Jak zmienia się Polska, Europa i Świat? Wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia i historia w jednym miejscu i na wyciągnięcie ręki.
Subskrybuj i bądź na bieżąco!
Reklama
Dziki niszczą kultowy francuski ser
Produkcja jednego z najbardziej znanych francuskich serów - Munstera jest poważnie zagrożona. Francuscy rolnicy alarmują, że to wszystko wina dzików.
Munster to jeden z najbardziej "aromatycznych" francuskich serów. Jest produkowany z krowiego mleka. Aby uzyskać francuski certyfikat oryginalności AOP (Appellation d'origine contrôlée - kontrolowane oznaczenie pochodzenia) musi być wyrabiany tylko z mleka krów z departamentu Górny Ren (Haut-Rhin). Krowy mogą być karmione głównie trawą z lokalnych pastwisk.
Niestety teraz na nich grasują dziki, które ryją w ziemi i niszczą trawę. Trawy ze zniszczonych przez dziki łąk nie da się niczym zastąpić. W przeciwnym wypadku producenci tracą prawo do oznaczenia AOP - informuje thelocal.fr.
Reklama
Przemysł spożywczy
Rosja produkuje coraz mniej wódki, ale Rosjanie piją więcej
W pierwszym półroczu oficjalna produkcja alkoholu w Rosji zmniejszyła się o ponad 16 proc. a samej wódki o ponad...
Przemysł spożywczy
Właściciel Nutelli kupuje amerykańskiego producenta płatków śniadaniowych
Producent Nutelli – koncern Ferrero Group – kupuje amerykańskiego producenta popularnych płatków śniadaniowych W...
Przemysł spożywczy
Drożyzna i chęć ratowania żywności pcha nas po zakupy z przeceny. „To już nie wstyd”
Polacy szukają sposobów na ograniczenie wydatków. Już trzech na czterech stara się oszczędzać na żywności, a pon...
Przemysł spożywczy
Chiny oszczędzają głównych producentów koniaku w UE. Zwolnią ich z ceł
W sobotę, 5 lipca, wejdą w życie nowe chińskie cła na brandy importowaną z Unii Europejskiej. W ostatniej chwili...
Materiał Promocyjny
Sprzedaż motocykli mocno się rozpędza
Moda na motocykle przybiera na sile już od kilku lat. W ubiegłym roku liczba nowych rejestracji była dwa razy wyższa niż pięć lat wcześniej.
Przemysł spożywczy
GIS wycofał piwo znanego polskiego producenta. Butelki mogą wybuchnąć
Główny Inspektorat Sanitarny podjął decyzję o wycofaniu z obrotu wielu rodzajów piwa smakowego polskiej firmy Al...
