Wicepremier w rozmowie z Radiem Zet powiedział, że w najbliższym czasie najmniej powinny rosnąć ceny przetworów zbożowych.
- Teraz obawiamy się, żeby nie było wzrostu cen energii w zakładach przetwórczych, typu piekarnia - mówił.
Minister rolnictwa wskazywał także na problem marnowania w Polsce żywności. - Apelujemy o podejmowanie decyzji, by nie kupować tak na zapas, żeby później wyrzucać. Powinniśmy robić zakupy w sposób racjonalny i odpowiedzialny: kupować tyle, ile jesteśmy w stanie skonsumować, a nie kupować tyle, żeby później to wyrzucać - stwierdził Kowalczyk.
Czytaj więcej
W środę RPP zapewne dokona kolejnej podwyżki stóp procentowych. Eksperci wskazują, że rok zacieśnienia polityki pieniężnej przez NBP skutkuje dramatycznym spadkiem sprzedaży kredytów hipotecznych i podwojeniem kosztów ich obsługi. Tymczasem inflacja wciąż rośnie.
Przyznał, że sam stosuje rozwiązania, które mają temu przeciwdziałać.
- Jeśli kupuje chleb, to świeży zamrażam i wyciągam tylko tyle, ile zjem na śniadanie czy na kolację. Jak nie zamrażałem, to po 2 dniach był wyrzucany - powiedział.
- Jeśli już wrzucamy coś do koszyka, to powinniśmy mieć perspektywę spożycia tego, przechowania w odpowiednich warunkach, żeby potem nie wyrzucać - dodał.
Pod koniec września minister rolnictwa mówił, że cena żywności w Polsce jeszcze wzrośnie. - Wzrost cen żywności się dokonuje i pewnie jeszcze będzie się dokonywał. On już się dokonał ze względu na surowce, bo podrożało zboże, a co za tym idzie pasze, mięso itd., natomiast w tej chwili najbardziej obawiam się jeszcze kolejnego wzrostu cen energii i z tym związanego wzrostu cen (żywności - red.) - mówił w rozmowie z Radiem Plus.
Czytaj więcej
- Na pewno ceny energii będą powodowały wzrosty cen żywności - oświadczył wicepremier Henryk Kowalczyk, minister rolnictwa. W rozmowie z Radiem Plus powiedział także, że rząd radzi, by nie kupować całego potrzebnego węgla od razu, a np. połowę kupić w styczniu.
