Robert Mazurek: Pięć razy grill

Są dobre wiadomości – weekend ma być słoneczny i ciepły. Nie wiadomo co prawda, który weekend, a to informacja przydatna, albowiem planujemy działking, grillingni pozostałe uciechy, ale nic to, wszak – parafrazując klasyka – wiosna ma to do siebie, że się zbiera, a potem przychodzi. Będziemy się jeszcze zachwycać poważnymi winami białymi, będziemy się radować prostymi świeżakami do popijania na tarasie, sięgniemy po wina musujące czy różowe, ale tegoroczna (nie)wielka majówka ma swe prawa.

Publikacja: 09.04.2021 18:00

Foto: materiały prasowe

Robert Mazurek

Naród domaga się win do karkówki i mięsiw wszelkich, do kiełbas. Wymogi postawiłem trzy. Po pierwsze, żadnych beczek, ma być owocowo i świeżo. Po drugie, nie chcemy tu wielkich producentów, wolimy drobnicę, która wkłada do butelek swe serca. I wreszcie cena – wszystko do 40 zł. Zapraszamy do Hiszpanii.

Mamy trzy szczepy: carignanę, znaną nam już garnachę i monastrell. Ta pierwsza, rozpowszechniona również na południu Francji, daje wina lżejsze, mocno owocowe, i takaż jest nasza Sola Fred 2019, wino żwawe mimo swych aromatów słodkiej porzeczki. Jest też w zestawie garnacha (we Francji grenache). La Transcicion Garnacha 2018 to bezpretensjonalne, mineralne (ech, te skały Sierra de Gredos), czyste wino, zaproszenie do zabawy. Za te, dyskontowe przecież pieniądze, dostajemy kawał fajnego, równego wina, przebój grilla. Via Terra 2019 jest nieco droższa (40 zł) i przez kilka miesięcy zaznała beczki, ale to wciąż bardzo dobrze zrównoważone owocowe wino.

Tylko 99 zł za rok czytania.

Tylko teraz! RP.PL i NEXTO.PL razem w pakiecie!
Co zyskasz kupując subskrypcję? - możliwość zakupu tysięcy ebooków i audiobooków w super cenach (-40% i więcej!)
- dostęp do treści RP.PL oraz magazynu PLUS MINUS.

Subskrybuj teraz! Zaloguj się

„Cannes. Religia kina”, Tadeusz Sobolewski, wyd. Agora

Plus Minus

„Cannes. Religia kina”: Kino jak miłość życia

„Cannes. Religia kina” Tadeusza Sobolewskiego to książka o festiwalu, filmach, artystach, świecie.

Materiał Promocyjny

Citi Handlowy: Konto oszczędnościowe do 200 tys. zł. Oferta ważna do 12.05.2025

„5 grudniów”, James Kestrel, tłum. Maciej Szymański, DW Rebis

Plus Minus

„5 grudniów”: Długie pożegnanie

„5 grudniów” to powieść wybitna. James Kestrel po prostu zna się na tym, o czym pisze; Hawaje z okresu II wojny,...

„BrainBox Pocket: Kosmos”, wyd. Rebel.pl

Plus Minus

„BrainBox Pocket: Kosmos”: Pamięć szpiega pod presją czasu

„BrainBox Pocket: Kosmos” pomoże poznać zagadki wszechświata i wyćwiczyć pamięć wzrokową.

„Moralna AI”, Walter Sinnott-Armstrong, Vincent Conitzer, Jana Schaich Borg, przeł. Ewa Łokas, Bogum

Plus Minus

„Moralna AI”: Sztuczna odpowiedzialność

Naukowcy zastanawiają się, jak rozwijać AI, by zminimalizować szkody moralne.

Materiał Promocyjny

Tech trendy to zmiana rynku pracy

Warunków przyspieszenia transformacji technologicznej nad Wisłą jest wiele. Potrzebne są inwestycje w pracowników, w tym ich szkolenia, ale też dbałość o zdrowie. Nieodzowne są też ułatwienia natury prawnej i jak zawsze – finansowanie.