Reklama

Białkowe szaleństwo. Jak moda na proteiny zawładnęła naszym menu

Jeszcze kilka lat temu proteinami, czyli białkami i zawierającymi je suplementami interesowali się właściwie tylko kulturyści i osoby uprawiające sport. Teraz po produkty proteinowe sięga coraz więcej „zwykłych” konsumentów. Trend nie ominął także Polski.

Publikacja: 19.09.2025 10:00

Białkowe szaleństwo. Jak moda na proteiny zawładnęła naszym menu

Foto: Evan Lorne/Shutterstock

W latach 80. XX wieku na Zachodzie, a potem w latach 90., również w Polsce, królowały diety, których celem była redukcja spożycia tłuszczów. Początek nowego tysiąclecia to z kolei okres walki z węglowodanami w menu. Za to od pewnego czasu z cienia wychodzą białka jako istny dietetyczny superbohater. W odróżnieniu od tłuszczów i cukrów, które mają kiepską reputację, do protein nigdy nie można było się przyczepić – bo nie było, o co. Kiedy z kolei ponad dwie dekady temu badania wykazały, że diety wysokobiałkowe pomagają pozbyć się zbędnych kilogramów, ludzie rzucili się na proszki i inne produkty proteinowe.

Pozostało jeszcze 96% artykułu

4 zł tygodniowo przez rok !

Promocja dotyczy rocznej subskrypcji pakietu RP.PL z The New York Times.

Autentyczne dziennikarstwo na cały rok.

Kliknij i poznaj szczegóły oferty

Reklama
Plus Minus
„Posłuchaj Plus Minus”: Nie będzie łatwego zakończenia wojny Rosji i Ukrainy
Materiał Promocyjny
Jak osiągnąć sukces w sprzedaży online?
Plus Minus
„Cisza i zgiełk obrazów”: Wyłonione ze zgiełku
Plus Minus
„Aces of Thunder”: Lataj ostrożnie!
Plus Minus
„O krok za daleko”: Dobry, prosty kryminał
Materiał Promocyjny
Presja dorastania i kryzys samooceny. Dlaczego nastolatki potrzebują realnego wsparcia
Reklama
Reklama
REKLAMA: automatycznie wyświetlimy artykuł za 15 sekund.
Reklama
Reklama