Dlaczego lubisz kawę i piwo?

Czarna kawa czy słodki napój? Wybór jest związany z genami, ale wcale nie tymi odpowiedzialnymi za preferencje smakowe.

Publikacja: 10.05.2019 14:28

Dlaczego lubisz kawę i piwo?

Foto: Shutterstock

Dlaczego lubisz gorzką, mocną, czarną kawę, podczas gdy twój kolega słodką colę? Naukowcy szukali informacji w naszych genach decydujących o upodobaniu do smaku, które mogłyby wyjaśnić wybory dotyczące napojów. Ich zrozumienie może pomóc znaleźć sposoby interweniowania w to, co ludzie jedzą.

Ku zaskoczeniu naukowców, badanie wykazało, że preferencje smakowe dla napojów gorzkich i słodkich nie opierają się na różnicach w genach smakowych, ale raczej na genach związanych z właściwościami psychoaktywnymi tych napojów.

Czytaj więcej, wiedz więcej!
Rok dostępu za 99 zł.

Tylko teraz! RP.PL i NEXTO.PL razem w pakiecie!
Co zyskasz kupując subskrypcję?
- możliwość zakupu tysięcy ebooków i audiobooków w super cenach (-40% i więcej!)
- dostęp do treści RP.PL oraz magazynu PLUS MINUS.

Subskrybuj teraz! Zaloguj się

Góralski ślub Bogusławy Staszel. Wyszywany gorset, kierpce, sukienne ,,portki", parzenice, spinki...

Sprawdzian z góralskiego. Czy da się jeszcze ocalić mowę Podhala?

Czy – i to niebawem – z tradycyjnej gwary podhalańskiej zostaną nam tylko ,,bace”, ,,dudki” i ,,hej”? Mimo niesł...

Citi Handlowy: Konto oszczędnościowe do 200 tys. zł. Oferta ważna do 12.05.2025

Materiał Promocyjny

Citi Handlowy: Konto oszczędnościowe do 200 tys. zł. Oferta ważna do 12.05.2025

Pocieszanie uznawane jest za wyraz empatii. W przyrodzie takie zachowania przejawiają m.in. szympans

Szympansom bliżej do zachowań ludzi, niż nam się wydawało. Nowe wyniki badań

Przez 1400 godzin naukowcy z Durham University obserwowali stada szympansów karłowatych (bonobo) i szympansów zw...

Skąd czerpiemy informacje? Młodsze osoby (19-24 lata) w większości korzystają z mediów społecznościo

Materiał Partnera

Jak postrzegamy UE? Co myślimy w zależności od mediów, z których korzystamy?

Sojusze niegdyś uważane za nienaruszalne zaczynają trzeszczeć. Znaleźliśmy się w czasach, gdy pytania takie jak...

Satelitę Kosmos-2553 wyniosła na orbitę rakieta Sojuz z kosmodromu Plesieck

Tajny rosyjski satelita „nie jest już operacyjny”. Wywoływał spore obawy

Jak wynika z danych dostarczonych przez kalifornijską firmę LeoLabs, zajmującą się śledzeniem kosmosu, tajny ros...

Tech trendy to zmiana rynku pracy

Materiał Promocyjny

Tech trendy to zmiana rynku pracy

Warunków przyspieszenia transformacji technologicznej nad Wisłą jest wiele. Potrzebne są inwestycje w pracowników, w tym ich szkolenia, ale też dbałość o zdrowie. Nieodzowne są też ułatwienia natury prawnej i jak zawsze – finansowanie.

Pod powierzchnią Yellowstone odkryto czapę magmową, która zdaniem geologów może obniżać ryzyko erupc

Dlaczego superwulkan Yellowstone nie wybucha? Naukowcy odkryli cenną wskazówkę

Superwulkan Yellowstone ponownie znalazł się na celowniku geologów. Tym razem precyzyjnie zbadano część podpowie...

Polska ma ogromny potencjał jeśli chodzi o samochody elektryczne

Materiał Partnera

Polska ma ogromny potencjał jeśli chodzi o samochody elektryczne

My jesteśmy gotowi na wszystkie scenariusze. Wprowadziliśmy wiele nowych modeli samochodów osobowych, w tym SUV-y, crossovery i auta sportowe. Mamy też pojazdy użytkowe dla wszystkich rodzajów działalności – mówi Attila Szabó, prezes i dyrektor zarządzający Ford Polska.

Doprowadzenie podejrzanego 35-latka do prokuratury

Przestępczość

Zabójca z urojoną krzywdą. Kim jest morderca lekarza z Krakowa

Zgodnie z komunikatem, który otrzymały władze WHI, finansowanie centrali instytutu w Seattle miało p

SPOŁECZEŃSTWO

Trump odwołuje kontrowersyjną decyzję ws. finansowania Women’s Health Initiative

Od 1 maja rusza nowy program bezpłatnych badań. Jak z niego skorzystać?

Od 1 maja rusza nowy program bezpłatnych badań. Jak z niego skorzystać?

Stosowanie diety śródziemnomorskiej powinny rozważyć w szczególności kobiety w starszym wieku.

Kolejna zaleta diety śródziemnomorskiej. Obniża ryzyko rozwoju jednego z nowotworów

Warunki przerywania ciąży a zasada demokratycznego państwa prawnego

Jakub Sewerynik: Śmierć bez należytej troski, czyli jeszcze o aborcji w dziewiątym miesiącu ciąży

Szkolnym stołówkom wciąż sporo brakuje do ideału

Potrzebne są zmiany przepisów dotyczących szkolnych stołówek

Ortopeda pracujący w Szpitalu Uniwersyteckim w Krakowie został zaatakowany nożem przez 33-letniego s

Śmierć lekarza po ataku nożownika w Krakowie. Adwokatura zabrała głos

Lipcowa podwyżka wynagrodzeń minimalnych dla pracowników ochrony zdrowia może dotyczyć nawet 450 tys

Ochrona zdrowia

Lipcowe podwyżki dla pracowników ochrony zdrowia. AOTMiT zaczyna szacować koszty

Wojna Rosji z Ukrainą. Dzień 1163

Konflikty zbrojne

Wojna Rosji z Ukrainą. Dzień 1163

Anna Krupka, szefowa PiS w Świętokrzyskiem

Czy „aniołek Kaczyńskiego” wywoła piekło w kieleckim Teatrze im. Żeromskiego?

Paul Gheysens, szef i założyciel Ghelamco, od miesięcy dwoi się i troi, negocjując z belgijskimi ban

Nieruchomości komercyjne

Grupa Ghelamco z mniejszym długiem i uwagami audytorów

Prezes PiS Jarosław Kaczyński i poseł PiS Zbigniew Ziobro

Media: Prokuratorzy przesłuchali Ziobrę. Chodzi o list od Kaczyńskiego

Incydent na wiecu Grzegorza Brauna w Białej Podlaskiej. „Skandal i wstyd”

Ważny głos z TSUE w sprawie tzw. sankcji darmowego kredytu

Ważny głos z TSUE w sprawie tzw. sankcji darmowego kredytu

Cennik nowej Mazdy 6e rozpoczyna się od kwoty 198 200 zł

Mazda wypełni lukę po Tesli. Nowy model z Japonii ma szanse na sukces

Nowa grupa dostanie dofinansowanie do składek ZUS od państwa

Praca, Emerytury i renty

Nowa grupa dostanie dofinansowanie do składek ZUS od państwa