Już za 19 zł miesięcznie przez rok
Jak zmienia się świat i Polska. Jak wygląda nowa rzeczywistość polityczna po wyborach prezydenckich. Polityka, wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia i psychologia.
Czytaj, to co ważne.
Reklama
Szlakiem żółtych naklejek
Jak rozpoznać dobrą restaurację? Po żółtej naklejce na drzwiach. A wyśmienitego szefa? Po żółtym dyplomie zdobiącym ścianę restauracji. Wybór najlepszego miejsca na lunch lub kolację nigdy nie był tak prosty, wystarczy wziąć do ręki „Żółty Przewodnik".
Rozpoczął się sezon Gault & Millau Tour, spotkań dla najlepszych szefów kuchni w poszczególnych regionach Polski. Dyplomami i tytułami wyróżniani są ci, którzy są nie tylko znakomici, ale także oryginalni. Po każdym z tych spotkań przybywa pięć dyplomów na ścianach restauracji wyróżnionych szefów.
Tytuł Szefa Kuchni Tradycyjnej dzierży Andrzej Polan, szef i właściciel Małej Polany Smaków wtulonej w mokotowskim parku Morskie Oko. W wysublimowany sposób przenosi on tradycyjne smaki, dania i produkty w nowoczesność, dodając im współczesnego sznytu, nie gubiąc ich uroku ani charakteru. Nie wolno przegapić tutejszej szczawiowej, śledź jest daniem obowiązkowym, pieczonymi winogronami uwodzi duszony królik, a sama lektura menu ożywia apetyt. Nie wolno poddawać się przed deserami!
Pozostało jeszcze 93% artykułu
Reklama
Kultura
1 procent od smartfona dla twórców, wykonawców i producentów
Dzisiejsze przychody organizacji zbiorowego zarządzania w Polsce z tytułu opłaty reprograficznej są najniższe w...
Patronat Rzeczpospolitej
„Biały Kruk” – trwa nabór do konkursu dla dziennikarzy mediów lokalnych
Jesteś dziennikarzem, który pisze o sprawach ważnych dla lokalnych mieszkańców? Umiesz uchwycić piękno Mazowsza...
Kultura
Unikatowa kolekcja oraz sposoby jej widzenia
Daniel Muzyczuk, nowo powołany dyrektor Muzeum Sztuki w Łodzi przedstawia swoje plany i nową odsłonę kolekcji st...
Patronat Rzeczpospolitej
Trwa nabór do konkursu Dobry Wzór 2025
15 lipca 2025 ruszyła kolejna edycja konkursu Dobry Wzór 2025. To najbardziej prestiżowy konkurs wzorniczy w Pol...
Kultura
Żywioły Billa Violi na niezwykłej wystawie w Toruniu
„Bill Viola. Wizje czasu” to największa dotąd prezentacja twórczości słynnego amerykańskiego artysty w Polsce. W...
