Brytyjscy producenci mięsa ostrzegają, że lockdown może poważnie zagrozić dostawom mięsa i jego przetworów do sklepów. Brakuje pracowników. Cześć z nich je...
Światowe ceny żywności wszystkich zasadniczych kategorii, poza cukrem, wzrosły w grudniu siódmy miesiąc z rzędu — podała Organizacja NZ ds. Wyżywienia i Ro...
Ta kategoria na rynku w ostatnim roku wzrosła 95 proc., zostawiając daleko w tyle inne. Na polski rynek wchodzi też znana holenderska marka Vegetarian Butc...
Ogłoszona 24 grudnia umowa o handlu i współpracy UE z Wielką Brytanią była możliwa dzięki rozwiązaniu najtrudniejszej sprawy: połowów na wodach brytyjskich...
Łódzka restauracja znana z programu „ Kuchenne rewolucje” miała zaskakujący plan, jak obejść rządowy zakaz i przyjmować klientów w czasie lockdownu. Prędko...
Polacy zaczęli zwracać uwagę na to, co jedzą, i przestawili się na zdrowszy styl życia. Efekt to wielkie zwyżki sprzedaży produktów eko i roślinnych wersji...
Ceny żywności wzrosły w ciągu roku o o 1,3 proc. – wynika z danych CASE Online CPI. Dość istotnie, bo o 5,1 proc. wzrosły ceny wędlin, nieco mniej w górę p...
Negocjatorom WTO nie udało się osiągnąć porozumienia z końcem tego roku o zmniejszeniu subwencji, które doprowadziły do wytrzebienia zasobów ryb. Mają podj...
Producenci rozpaczliwie apelują do premiera o odroczenie wejścia w życie tzw. opłaty cukrowej. - Jeśli nie to, to odroczmy chociaż jeden z uciążliwych obow...
Konsumenci i przedsiębiorcy mówią o potrzebie budowania zaufania do sektora rolno-spożywczego i żywności. To zaufanie kuleje i nie ma dziś mechanizmów jego...
Szwajcarski koncern Nestle rozpoczyna sprzedaż w Chinach swojego zamiennika mięsa. Marka Harvest Gourmet zadebiutuje w sklepie internetowym na platformie A...
Do 2025 roku połowa dań menu w IKEA ma być wegańska. Szwedzka sieć już teraz serwuje roślinną wersję klopsików, hot dogów czy makaronu z sosem bolońskim.
Jeden z największych producentów żywności i napojów na świecie, firma PepsiCo, w samym tylko 2021 roku zainwestuje 3,6 mln dol. oraz 8 mln dol. w każdym ko...
