Pandemia zdziesiątkuje restauracje

90 proc. firm z branży gastronomicznej i eventowej odnotowało spadek obrotów, większość zwalniała pracowników.

Zakaz uboju rytualnego to faul na eksporcie mięsa

Dwie trzecie wysyłanego za granicę drobiu i jedna trzecia wołowiny pochodzi z uboju rytualnego. Autorzy „piątki dla zwierząt" dają miesiąc na zamknięcie pr...

Pandemia: Ciężki kwartał AmRestu

Restaurator zanotował 120 mln euro straty netto w II kwartale. Przychody skurczyły się w tym czasie o 44 proc.

Uncle Ben’s rasistowski? Poprawny politycznie ryż w 2021

Mars, do którego należy marka Uncle Ben’s, zmieni nazwę ryżu. Żeby usunąć rasistowskie skojarzenia ryż będzie się nazywał Ben’s Original.

Konkurencja tylko czeka na polski zakaz uboju

Konkurencja zastąpi polskie dostawy mięsa z uboju rytualnego w ciągu jednego dnia – mówią importerzy.

Historia manipulacji, czyli jak wylewamy dziecko z kąpielą

Propozycja nowelizacji ustawy o ochronie zwierząt wywołała w Polsce burzliwą dyskusję dotyczącą dobrostanu zwierząt.

Zerwane łańcuchy dostaw szansą dla eksporterów żywności

Pomimo pandemii koronawirusa eksport polskiej żywności wzrósł. I ma szansę rosnąć dalej. Dlaczego?

Rekordowe zainteresowanie weganizmem

Analiza zapytań w wyszukiwarkach mówi jasno – weganizm staje się coraz bardziej popularny.

Polska żywność w cenie

Pandemia koronawirusa nie odbiła się na eksporcie polskiej żywności. Ten wręcz wzrósł. I ma szansę rosnąć dalej.

Marek Moczulski: Żywność z rekordem i lękiem o przyszłość

Nadal utrzymuje się absolutna niepewność co do tego, jak będzie dalej. Dlatego producenci mają opory przed robieniem zapasów, tak rusza „diabelskie koło" –...

Nestlé wprowadza kawę Starbucks do sklepów w Polsce

Jesienią tego roku miłośnicy kawy sprzedawanej w lokalach Starbucks będą mogli nabyć ją także w zwykłych sklepach. Wszystko dzięki współpracy sieci z firmą...

McDonald's otwiera nowe restauracje w Rosji. Czas na rosyjski Daleki Wschód

Amerykańska sieć McDonald's otwiera nowe restauracje w Rosji. Nowe placówki planowane są m.in. w Chabarowsku i Władywostoku na rosyjskim Dalekim Wschodzie.

Chiny zakazują importu niemieckiej wieprzowiny przez ASF

Władze Chin zablokowały import wieprzowiny od trzeciego największego dostawcy tego produktu - Niemiec. Przyczyną jest wykrycie nad Renem pierwszego przypad...

Pringles nigdy już nie będą takie same. Tuba jest nie do przetworzenia

Kellogg Company zapowiada rewolucję. Chipsy Pringles muszą się zmienić.

ASF w Niemczech może zatrząść cenami mięsa

Jeden dzik z ASF po niewłaściwej stronie granicy może doprowadzić do unijnego kryzysu na rynku mięsa.

Wegańskie Boże Narodzenie: Sieć handlowa szykuje pieczonego indyka

Brytyjska sieć supermarketów Tesco przedstawiała swoja tegoroczna wegańską ofertę ofertę bożonarodzeniową. Będzie można nie tylko kupić wegańskie przystawk...

W Krakowie znów można mieć alkohol bez ograniczeń

Miasto poinformowało, ze zawiesza po niecałym roku obowiązywania program, w ramach którego sklepy dobrowolnie zobowiązywały się do niesprzedawania alkoholu...

Znacznie lepszy rok dla francuskiego wina

Francuscy winiarze powinni uzyskać w tym roku 45 mln hektolitrów, o 6 proc. więcej niż rok temu, gdy nękała ich zła pogoda, ale tylko o 1 proc. więcej od ś...

Irlandia otworzy wreszcie puby? Jedyny kraj Europy, który jeszcze tego nie zrobił

Irlandia pozostaje jedynym państwem w Europie, które wciąż nie zezwoliło na otwarcie wszystkich pubów po zamknięciu gospodarki w związku z pandemią. Ma się...

Nestlé chce być eko. Nowe opakowania znanych produktów

Koncern Nestlé goni swój ambitny cel - chce, żeby do 2025 roku wszystkie opakowania firmy nadawały się do recyklingu bądź ponownego wykorzystania. To oznac...