Radość z konsumpcji

Kucharz i restaurator Karol Okrasa poleca w "Plusie Minusie".

Publikacja: 09.04.2021 18:00

Radość z konsumpcji

Foto: materiały prasowe

Jakiś czas temu dostałem od żony książkę „Dżentelmen w Moskwie" Amora Towlesa. Porwał mnie jej język, niezwykle wyrazisty, elegancki i piękny w swej prostocie przekazu. Bo język jest dla mnie szczególnie istotny nawet w kontekście moich opowieści o kuchni. Gotując, przenoszę się do innej rzeczywistości, trochę ją koloryzuję, stwarzam taki świat, w jakim jest mi dobrze. Właśnie jak tytułowy dżentelmen – hrabia Rostow.

Pozostało 83% artykułu

Teraz 4 zł za tydzień dostępu do rp.pl!

Kontynuuj czytanie tego artykułu w ramach subskrypcji rp.pl

Na bieżąco o tym, co ważne w kraju i na świecie. Rzetelne informacje, różne perspektywy, komentarze i opinie. Artykuły z Rzeczpospolitej i wydania magazynowego Plus Minus.

Plus Minus
Decyzje Benjamina Netanjahu mogą spowodować upadek Izraela
Plus Minus
Prawdziwa natura bestii
Plus Minus
Śmieszny smutek trzydziestolatków
Plus Minus
O.J. Simpson, stworzony dla Ameryki
Plus Minus
Upadek kraju cedrów