Jego powstanie ogłoszono 18 grudnia 1978 roku na Wawelu. Od tego czasu nadzoruje on i stymuluje rewaloryzację najcenniejszych zabytków miasta. Ustawa z 18 kwietnia 1985 roku powołała Narodowy Fundusz Rewaloryzacji Zabytków Krakowa. Co roku otrzymuje on z budżetu państwa przyznane przez parlament znaczne kwoty. Trafiają one do Kancelarii Prezydenta RP, która przekazuje te pieniądze do SKOZK. – Przez te lata uzyskaliśmy ponad 450 mln zł. Najpierw to były mniejsze kwoty, ale w ostatnim dziesięcioleciu z narodowego funduszu otrzymywaliśmy po około 30 mln zł rocznie. W ostatnich trzech latach te kwoty jeszcze wzrosły – mówi przewodniczący SKOZK prof. Franciszek Ziejka.
W 2007 roku komitet otrzymał prawie 46 mln zł, za które sfinansowane zostały prace przy 119 najcenniejszych zabytkach miasta. Społeczny komitet wypracował procedury przyznawania dotacji na odnowę zabytków oraz kontrolowania, w jaki sposób pieniądze są wykorzystywane. – Mogę zapewnić, że wydawane są jak najbardziej efektywnie – zapewnia prof. Ziejka. – To, co udało nam się zrobić, najlepiej ilustruje wystawa plenerowa poświęcona odnawianiu Krakowa od czasu powołania SKOZK. Można ją obecnie oglądać na Plantach.
Dodatkowym źródłem finansowania prac konserwatorskich jest budżet ministra kultury i dziedzictwa narodowego oraz Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego.
Ponadto z budżetu Krakowa, w ramach wieloletniego programu „Kultura i ochrona zabytków”, finansowane są remonty licznych obiektów użyteczności publicznej stanowiących własność gminy – placów, parków i ulic w obrębie Starego Miasta oraz takich budowli jak Pałac Wielopolskich (siedziba magistratu), Pałac pod Krzysztoforami (siedziba Muzeum Historycznego Miasta Krakowa) i fortyfikacje miejskie z murami obronnymi i Barbakanem.
Rada Miasta Krakowa w 2005 roku postanowiła wyłożyć pieniądze na prace konserwatorskie, restauratorskie i roboty budowlane przy zabytkach położonych na obszarze gminy miejskiej Kraków niestanowiących jej własności. Dotychczas wydano 4,4 mln zł, głównie na remonty elewacji kamienic mieszczańskich i kościołów, a także konserwację zabytkowych obrazów i polichromii ściennych w kościołach.