FAO: ceny żywności w maju najniższe od 2 lat

Wskaźnik cen podstawowych grup żywności zmalał w maju do poziomu najniższego od 2 lat, bo taniejące oleje roślinne, zboża i produkty nabiałowe przeważyły nad drożejącymi mięsem i cukrem — ogłosiła Organizacja NZ ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) w Rzymie.

Publikacja: 04.06.2023 18:45

FAO: ceny żywności w maju najniższe od 2 lat

Foto: Adobe Stock

Wskaźnik cen tych grup wyniósł 123,3 pkt wobec skorygowanej dla kwietnia liczby 127,7 pkt. Początkowo FAO podała dla kwietnia 127,2 pkt. Majowy odczyt był najniższy od kwietnia 2021 oznacza, że jest o 22 proc. mniejszy od absolutnego rekordu, wyliczonego dla marca 2022, pierwszego miesiąca od rosyjskiej agresji na Ukrainę.

Wskaźnik cen zbóż wyniósł w maju 129,7 pkt — o 6,5 pkt (4,8 proc.) mniej niż w kwietniu i o 43,9 pkt (25,3 proc.) mniej od rekordu sprzed roku. Pszenica staniała o 3,5 proc. ze względu na dobre perspektywy dostaw w kampanii 2023/24 i po przedłużeniu umowy zbożowej Rosja-Ukraina. Podobnie staniała kukurydza dzięki spodziewanej lepszej kampanii i większym zbiorom w Brazylii i USA. Wolne tempo jej eksportu ze Stanów i anulowanie zakupów przez Chiny też miały wpływ. Staniały też jęczmień o 9,5 proc. i sorgo o 9,7 proc., niejako pod wpływem pszenicy i kukurydzy. Zdrożał natomiast ryż, bo trudniej było załatwić nowe dostawy z Wietnamu i Pakistanu.

Czytaj więcej

Agencja S&P utrzymała rating Francji. Paryż odetchnął z ulgą

Wskaźnik cen olejów roślinnych zmalał do 118,7 pkt — o 11,3 pkt (8,7 proc.) wobec kwietnia i o 48,2 proc. wobec marca 2022. Staniały wszystkie rodzaje oleju, najbardziej palmowy, bo mały import zbiegł się z oczekiwaniami wzrostu jego produkcji. Sojowy staniał szósty kolejny miesiąc, bo Brazylia miała doskonałe żniwa, a w USA wzrosły zapasy. Oleje rzepakowy i słonecznikowy staniały, bo ich podaż była duża.

Wskaźnik cen nabiału wyniósł również 118,7 pkt — o 3,9 pkt (3,2 proc.) i 25,5 pkt (17,7 proc.) mniej niż w kwietniu i rok temu na skutek znacznego potanienia serów (duży eksport również z zapasów, duża produkcja mleka na pólkuli północnej). Zdrożało z kolei mleko w proszku po 10 miesiacach spadku cen. bo ożywił się popyt w Azji Płn., a zmalała podaż z Oceanii. Masło zdrożało lekko, bo większe zakupy w Azji Płd.-Wsch i mniejsze dostawy z Oceanii zostały częściowo pokryte przez tańsze masło z Europy.

Wskaźnik cen mięsa wyniósł 117,9 pkt, zwiększył się o 1,1 pkt (1 proc.) czwarty kolejny miesiąc, ale był nadal o 5 pkt (4,1 proc;.) mniejszy niż rok temu. Zdrożał drób na skutek dużego popytu w imporcie zwłaszcza Azji i z powodu obaw, że ogniska ptasiej grypy zaszkodzę dostawom. Wołowina zdrożała lekko, bo wzrósł popyt na mięso z Bazylii, także obawy, czy Stany wywiążą się z dostaw, mimo dużego uboju bydła w Australii. Wieprzowina zdrożała minimalnie czwarty kolejny miesiąc z powodu wzrostu popytu na mięso z Brazylii, przy ograniczonej podąży wynikającej z kosztów produkcji i chorób trzody chlewnej. Jagnięcina staniała dzięki dużym możliwościom eksportu z Oceanii.

Wskaźnik cen cukru zwiększył się do 157,6 pkt — o 8,2 pkt (5,5 proc.) czwarty miesiąc i o 37,3 pkt (30,9 proc.) od roku z powodu obaw, że zjawisko El Ninho zaszkodzi kampanii 2023/24 z mniejszymi zbiorami w obecnej 2022/23. Opóźnienia w transporcie morskim z powodu konkurencji transportu soi i kukurydzy z Brazylii też wpłynęły na wzrost cen. Dobre prognozy zbiorów trzciny cukrowej i lepsza pogoda w Brazylii, także spadek światowych cen ropy i cen paliw w tym kraju ograniczył wzrost cen cukru — oceniła FAO.

Odrębnie organizacja z Rzymu przewiduje, że światowe zbiory podstawowych zbóż wzrosną w kampanii 2023/24 o 1 proc. do 2813 mln ton. Ilość pszenicy i jęczmienia może być mniejsza niż w 2022, ale kukurydzy, sorgo i ryżu większa. Spożycie zbóż w kampanii 2023/24 wzrośnie o 0,9 proc. do 2803 mln ton, głównie kukurydzy na paszę, a pszenicy i ryżu przez ludzi. Światowe rezerwy zbóż w 2023/124 mogą wzrosnąć o 1,7 proc. powyżej początkowego poziomu i dojść do rekordowych 873 mln ton.

Wskaźnik cen tych grup wyniósł 123,3 pkt wobec skorygowanej dla kwietnia liczby 127,7 pkt. Początkowo FAO podała dla kwietnia 127,2 pkt. Majowy odczyt był najniższy od kwietnia 2021 oznacza, że jest o 22 proc. mniejszy od absolutnego rekordu, wyliczonego dla marca 2022, pierwszego miesiąca od rosyjskiej agresji na Ukrainę.

Wskaźnik cen zbóż wyniósł w maju 129,7 pkt — o 6,5 pkt (4,8 proc.) mniej niż w kwietniu i o 43,9 pkt (25,3 proc.) mniej od rekordu sprzed roku. Pszenica staniała o 3,5 proc. ze względu na dobre perspektywy dostaw w kampanii 2023/24 i po przedłużeniu umowy zbożowej Rosja-Ukraina. Podobnie staniała kukurydza dzięki spodziewanej lepszej kampanii i większym zbiorom w Brazylii i USA. Wolne tempo jej eksportu ze Stanów i anulowanie zakupów przez Chiny też miały wpływ. Staniały też jęczmień o 9,5 proc. i sorgo o 9,7 proc., niejako pod wpływem pszenicy i kukurydzy. Zdrożał natomiast ryż, bo trudniej było załatwić nowe dostawy z Wietnamu i Pakistanu.

2 / 3
artykułów
Czytaj dalej. Subskrybuj
Przemysł spożywczy
Angielskie puby szykują dodatkowe 10 mln kufli piwa na finał Euro 2024
Przemysł spożywczy
Owady wchodzą na talerze. Osiem gatunków insektów czeka na zezwolenie UE
Przemysł spożywczy
Niemcy odpadły z Euro, ale zarabiają na mistrzostwach. Tak wzrosła sprzedaż
Przemysł spożywczy
Indykpol znowu zmieni właściciela. Po wyjściu z giełdy przejął go Drosed
Materiał Promocyjny
Mazda CX-5 – wszystko, co dobre, ma swój koniec
Przemysł spożywczy
Olej spożywczy w cysternach po chemikaliach. Afera w Chinach
Materiał Promocyjny
Branża bankowa gorszy okres ma za sobą