Radość z konsumpcji

Kucharz i restaurator Karol Okrasa poleca w "Plusie Minusie".

Publikacja: 09.04.2021 18:00

Radość z konsumpcji

Foto: materiały prasowe

Jakiś czas temu dostałem od żony książkę „Dżentelmen w Moskwie" Amora Towlesa. Porwał mnie jej język, niezwykle wyrazisty, elegancki i piękny w swej prostocie przekazu. Bo język jest dla mnie szczególnie istotny nawet w kontekście moich opowieści o kuchni. Gotując, przenoszę się do innej rzeczywistości, trochę ją koloryzuję, stwarzam taki świat, w jakim jest mi dobrze. Właśnie jak tytułowy dżentelmen – hrabia Rostow.

Pozostało jeszcze 83% artykułu

99 zł za rok czytania RP.PL

O tym jak szybko zmienia się świat. Ameryka z nowym prezydentem. Chiny z własnymi rozwiązaniami AI. Co się dzieje w kraju przed wyborami. Teraz szczególnie warto wiedzieć więcej. Wyjaśniamy, inspirujemy, analizujemy

Plus Minus
Podcast „Posłuchaj Plus Minus”. Kto decyduje o naszych wyborach?
Plus Minus
„Przy stoliku w Czytelniku”: Gdzie się podziały tamte stoliki
Plus Minus
„The New Yorker. Biografia pisma, które zmieniło Amerykę”: Historia pewnego czasopisma
Plus Minus
„Bug z tobą”: Więcej niż zachwyt mieszczucha wsią
Plus Minus
„Trzy czwarte”: Tylko radość jest czysta