Reklama
Rozwiń

Dieta pudełkowa, pizza, sushi. Polska dieta à la pandemia

Jadanie w restauracjach nigdy się w Polsce nie upowszechniło. Pandemia sporo tu zmieniła, ale restauracje przyszły do domów. Na tle Europy w gastronomii na...

Bogusław Chrabota: Kolumb i kulinaria

Genialny odkrywca, ale jeszcze większy fantasta, Krzysztof Kolumb, wróciwszy ze swej pierwszej wyprawy w 1493 roku, w liście do władców Kastylii i Aragonii...

„Kasztanowy ludzik": Rasowe nordic noir

Dobre kryminały nie zawsze są głębokie czy zaskakujące. Nie muszą też opowiadać skomplikowanych historii o relacjach międzyludzkich ani też pochylać się na...

„Rzemieślnicy...": Robota się pali w rękach

Takie zawody jak stolarz, krawiec czy szewc w czasach sztucznej inteligencji brzmią nieco archaicznie.

Maria Dębska: Dzięki Kalinie świat był jaśniejszy

Pandemia zniszczyła środowisko, byłam świadkiem dramatycznych historii – mówi Maria Dębska, laureatka nagrody za najlepszą rolę kobiecą w Gdyni za Kalinę J...

Cwi Hirsz Kaliszer. Inspirujące idee toruńskiego rabina

Rabin Cwi Hirsz Kaliszer z Torunia przekonywał do idei kolonizacji Palestyny i utworzenia Państwa Żydowskiego. Nie oczekiwał jednak cudu – uważał, że drogą...

Do puszczania po zmroku

Książki, a tym bardziej płyty nie ocenia się po okładce. Czyżby?

Rabiej: PiS przeraża, ale ma spójny program

Paweł Rabiej, członek zarządu Nowoczesnej: Do dzisiaj widać, że PiS-owi o coś chodzi. Mają karykaturalne, przerażające wyobrażenie o świecie i pomysły, ale...

„FIFA 22": Bramka bliska ideału

Dla graczy komputerowych zakochanych w piłce nożnej jesień zawsze upływa pod znakiem nowej odsłony serii „FIFA".

Robert Mazurek: Owad kusi

Wszyscy na nią narzekają, nikt jej nie lubi, każdy się jej boi. Drożyzna. W tej rubryce też ostatnio było nietanio, ale cóż, wielkie wina na wielkie okazje...

Hope, Scheck. Jak Muhammad ibn Salman kupił Salvatora Mundi

Wliczając opłaty, cena za „Salvatora Mundi" wyniosła 450 milionów dolarów, czyli więcej niż cały budżet na kampanię wyborczą Baracka Obamy w 2012 roku.

Robert Mazurek: Wszystkie imiona Aleksandra

Średniowieczna Europa witała najeżdżające ją tatarskie hordy procesjami wystrojonych w kolorowe stroje mieszczan.

Dzień, w którym zamknięto bramy getta

„Położyliśmy się spać w żydowskiej dzielnicy, a następnego ranka obudziliśmy się w zamkniętym getcie żydowskim" – zanotował w dzienniku Chaim Kapłan. Był 1...

Włodzimierz Szaranowicz: Dziennikarze na igrzyskach to elita

Ludzie pragną w życiu uczciwości niczym tlenu. Zawody olimpijskie „dotleniają" świat raz na cztery lata.

Paweł M. i dominikanie. Milczenie czyni współwinnym

Na działania dominikanina, ojca Pawła M., należy spojrzeć nie z perspektywy zakonu, instytucji, obrony dobrego imienia, ale tych, którzy w tej sprawie zost...

Brylski kontra Gliński. Złowróżbny konflikt

Mam nadzieję nie dożyć momentu, kiedy sama opowieść o polskiej tradycji, polskich bohaterach, o Polsce po prostu, będzie wyklinana w środowiskach twórców j...

Foodies. Rozkosz w kuchni

Najważniejsze w czasie spotkań foodies jest jedzenie. Stanowi źródło radości, zadowolenia, realizuje hedonistyczno-estetyczne potrzeby. A przy okazji ułatw...

Foodies – fenomen ludzi, którzy kochają jeść

Uwielbiają gotować, poznawać nowe smaki i odkrywać trendy kulinarne. Niektórzy mówią, że foodies żyją, żeby jeść, a nie jedzą, żeby żyć. Kim są polscy smak...

Jak wykopać majątek, uniknąć czarów, zbudować szkołę

Górnik z Tanzanii znalazł szlachetny kamień wart miliony dolarów, za co w swoim miasteczku zbudował szkołę. Brzmi jak bajka, ale bajką nie jest.

Andrzej Grajewski: Ks. Jan Macha szedł na śmierć z podniesioną głową

Niemcy uznali, że działalność organizacji ks. Jana Machy to dla nich poważny problem. Nie dlatego, że zagraża to bezpośrednio państwu niemieckiemu, ale dla...