Reklama

Amerykanie zmieniają zwyczaje. To jedzenie w pandemii to hit

Pandemia zmienia strukturę wydatków tych Amerykanów, którzy wciąż mają pracę. A producenci gotowych dań liczą zyski.

Aktualizacja: 30.10.2020 19:33 Publikacja: 30.10.2020 13:21

Amerykanie zmieniają zwyczaje. To jedzenie w pandemii to hit

Foto: Google

Z powodu wywołanego przez pandemię kryzysu miliony Amerykanów straciły pracę. Kryzys nie pozostał też bez wpływu na strukturę wydatków tych szczęściarzy, którzy pracę wciąż mają lub ktoś w ich rodzinie nadal ją ma. Wielu spośród tych Amerykanów ścięło swoje wydatki i zwiększyło stopę oszczędności, wielu zaczęło oszczędzać po to, by pieniądze przeznaczyć na pomoc tym, którzy są w potrzebie. Są też tacy, którzy zaczęli więcej wydawać na przyjemności.

Wśród tych Amerykanów, którzy wciąż mają pracę, wielu zarabia mniej niż przed pandemią. Pewna rodzina z Kalifornii ma szczęście – Sarah Way i jej mąż utrzymali swoje miejsca pracy, ale Sarah pracuje już tylko dzień w tygodniu, a jej mąż przez lato zarabiał połowę tego, co przed kryzysem.

Czytaj także: Pandemia: Lody popularniejsze niż szampony i dezodoranty

- Odstawiliśmy samochód i zlikwidowaliśmy ubezpieczenie. Zrezygnowaliśmy z kablówki, ścięliśmy wydatki na jedzenie. Po czterech miesiącach pensja męża wróciła do normy, ale nie dostosowaliśmy do tego wydatków. Zamiast tego zwiększyliśmy nasze oszczędności na emeryturę i stworzyliśmy półroczną rezerwę gotówki – mówiła Sarah Way CNN.

Zwiększanie stopy oszczędności to charakterystyczne działanie dla tych, którzy wciąż mają pracę i dochody. Amerykanie gromadzą pieniądze na ewentualność utraty pracy lub pojawienia się wydatków na leczenie (w USA służba zdrowia jest prywatna i nawet z wykupionym ubezpieczeniem pobyt w szpitalu może być kosztowny). Najprostsze oszczędności polegają na ścinaniu wydatków, a ci, którzy mogą sobie na to pozwolić zaczynają także np. uprawiać warzywa. Amerykanie wracają do gotowania w domach, rezygnując z jedzenia na mieście.

Reklama
Reklama

Na powrót do gotowania albo chociaż odgrzewania gotowych dań w domach wskazują wyniki producentów gotowych dań czy choćby płatków śniadaniowych. Najwięksi producenci gotowych dań spodziewają się obecnie wzrostu sprzedaży swoich produktów. Koncern Kraft Heinz przewiduje wzrost zysków, podobnie Kellog.

- Widzimy mocny wzrost konsumpcji w domach a także popytu na nasze marki. Jesteśmy gotowi zakończyć doskonały rok 2020 i kontynuować silny wzrost w 2021 – powiedział Reutersowi CEO Kraft Heinz Miguel Patricio.

Amerykanie kupują znowu większe opakowania produktów (dzięki czemu rzadziej muszą chodzić do sklepów), a wśród produktów Kraft Heinz zyskują zwłaszcza wielopaki makaronu z serem, łatwego do odgrzania i przechowywania dania oraz duże opakowania ketchupów. Dzięki temu sprzedaż Kraft Heinz wzrosła w ostatnich miesiącach aż o 9,8 proc.

Handel
Cła odwetowe za Grenlandię rozpalają wojnę handlową
Handel
Emmanuel Macron odpowiada na cła Donalda Trumpa. UE sięgnie po handlową „bazookę”?
Handel
UE odpowiada na nowe cła Donalda Trumpa. Umowa handlowa z USA zawieszona
Handel
Mercosur podpisany. UE: Sukces, powstaje największa strefa wolnego handlu na świecie
Handel
Luksusowy gigant na krawędzi. Saks Global nie poradził sobie po przejęciu Neiman Marcus
Reklama
Reklama
REKLAMA: automatycznie wyświetlimy artykuł za 15 sekund.
Reklama