Obecne akweny w rozlewiskach rzeki Baryczy na Dolnym Śląsku założyli cystersi w XIII w. Jest to jednocześnie ścisły rezerwat ornitologiczny, swoje tereny lęgowe ma tu ponad 160 gatunków ptaków. Dlatego coroczny połów świątecznego karpia odbywa się w tradycyjny sposób, który nie narusza równowagi ekosystemu