Płynie rzeka piwa bez alkoholu
Piwo bezalkoholowe ze wzrostem sprzedaży sięgającym 63,1 proc. zostawiło w tyle inne trunki. Najszybciej goni je prosecco i najdroższa whisky.
Nowy słodzik z małą zawartością cukru
Największy w Europie producent cukru z buraków Südzucker zacznie produkcje słodzika o malej zawartości cukru, aby pomóc producentom ciast i łakoci, gdy roś...
Przyszłość to jedzenie lokalne
Czy świat poradzi sobie z wyżywieniem rosnącej klasy średniej? To zależy od lokalnych firm i... spokoju na ocenach. Do 2050 r. produkcja żywności wzrośnie...