Herbata, jabłka i jagody mogą zapobiegać utracie pamięci

Z najnowszych badań wynika, że ludzie, których dieta bogata jest we flawanole, znajdujące się w herbacie, jabłkach i jagodach, mogą być w mniejszym stopniu narażeni na utratę pamięci związaną z wiekiem.

Publikacja: 27.05.2023 13:35

Herbata, jabłka i jagody mogą zapobiegać utracie pamięci

Foto: Adobe stock

Badanie prowadzone przez okres trzech lat na próbie 3562 osób w wieku ok. 71 lat dowiodło, że osoby regularnie spożywające duże ilości flawanoli miały wyższy współczynnik funkcjonowania hipokampu, który jest odpowiedzialny za pamięć krótkotrwałą.  

Podczas badania, którego wyniki opublikowano w amerykańskim czasopiśmie Proceedings of the National Academy of Sciences, naukowcy dowiedli, że spożywanie suplementu z zawartością 500 mg flawanoli dziennie może odwrócić negatywny wpływ niewystarczającego spożycia flawanoli na funkcje pamięci u osób starszych.  

Czytaj więcej

Orzechy włoskie wspomagają dojrzewanie psychiczne nastolatków

Naukowcy podkreślają jednak, że suplementy flawanolu nie mają wpływu na osoby, które nie mają niedoboru flawanolu. 

Badanie zostało sfinansowane przez producenta żywności, firmę Mars i wykorzystano w nim flawanole ekstrahowane z kakao. Jednak autorzy badania stwierdzili, że jest mało prawdopodobne, by samo spożywanie czekolady dostarczyło organizmowi wystarczających ilości flawanoli, ponieważ część z nich jest niszczona podczas przetwarzania kakao.  

Gunter Kuhnle, profesor żywienia i nauki o żywności na University of Reading i współautor badania, powiedział, że wyniki dowodzą, że optymalna ilość flawanoli w diecie odpowiada dziennemu spożyciu około 500 mg.  

Dawka niezbędna do poprawy funkcjonowania mózgu jest łatwa do osiągnięcia. Na przykład jeden kubek herbaty, kilka kostek gorzkiej czekolady, kilka porcji jagód czy jabłek dostarczają w sumie około 500 mg flawanoli.  

Badanie prowadzone przez okres trzech lat na próbie 3562 osób w wieku ok. 71 lat dowiodło, że osoby regularnie spożywające duże ilości flawanoli miały wyższy współczynnik funkcjonowania hipokampu, który jest odpowiedzialny za pamięć krótkotrwałą.  

Podczas badania, którego wyniki opublikowano w amerykańskim czasopiśmie Proceedings of the National Academy of Sciences, naukowcy dowiedli, że spożywanie suplementu z zawartością 500 mg flawanoli dziennie może odwrócić negatywny wpływ niewystarczającego spożycia flawanoli na funkcje pamięci u osób starszych.  

2 / 3
artykułów
Czytaj dalej. Kup teraz
Diagnostyka i terapie
Leki dla cukrzyków mogą być trudno dostępne. Jest nowa lista antywywozowa
Materiał Promocyjny
Zrównoważony transport miejski w Polsce Wschodniej: program Fundusze Europejskie
Diagnostyka i terapie
Ogromna zmiana w diagnostyce i leczeniu raka piersi
Diagnostyka i terapie
Nowotwory atakują coraz młodsze osoby. Alarmujący wzrost zachorowań wśród osób poniżej 50. roku życia
Materiał Promocyjny
Jesienna chandra – jak poprawić sobie samopoczucie?
Materiał Promocyjny
Politechnika Śląska uruchamia sieć kampusową 5G
Diagnostyka i terapie
W kolejce do psychiatry dziecko poczeka nawet siedem lat
Diagnostyka i terapie
W Polsce zauważalny jest duży wzrost zachorowań na kiłę