Reklama
Rozwiń
Reklama

Szwedzi zatruli się truskawkami z Polski

13 osób w Szwecji zaraziło się wirusem zapalenia wątroby typu A. Zachorowania wiąże się ze zjedzeniem mrożonych truskawek z Polski - pisze serwis Food Safety News.

Aktualizacja: 11.07.2018 13:18 Publikacja: 11.07.2018 09:49

Szwedzi zatruli się truskawkami z Polski

Foto: Fotorzepa, Marta Bogacz

arb

Obecność wirusa stwierdzono u 11 osób, a dwie kolejne są podejrzewane o zarażenie się wirusem. Potwierdzone ofiary wirusa to dziewięć kobiet i czterech mężczyzn w wieku od 11 do 92 lat.

Szwedzka Publiczna Agencja Zdrowia (Folkhälsomyndigheten) oraz Narodowa Agencja Żywności (Livsmedelsverket) prowadzą śledztwo ws. zachorowań. Trop - jak pisze Food Service News - prowadzi do mrożonych truskawek z Polski. Polskie władze zostały już poinformowane o podejrzeniu obecności wirusa w truskawkach z naszego kraju.

Czytaj więcej: Zalewa nas fala HIV ze wschodu

Wszystkie osoby, które zachorowały wcześniej piły koktajle i jadły desery, w których użyto mrożonych, importowanych truskawek, które nie zostały poddane obróbce termicznej. Truskawki zainfekowane wirusem sprzedawano wyłącznie w hurcie - nie trafiły do klientów indywidualnych.

Truskawki z Polski sprowadzała firma Skogsmat i Uddeholm AB. Dystrybucją do finalnych odbiorców zajmowała się firma Menigo Foodservice AB.

Reklama
Reklama

Zakażenie wirusem zapalenia wątroby typu A następuje poprzez przewód pokarmowy, przez kontakt z wydzielinami chorego lub produktami zakażonymi. Wirus może przez długi czas utrzymywać się w środowisku przy dużej wilgotności. Czas inkubacji choroby wynosi ok. 28 dni. Wirus ginie, gdy zakażona żywność poddawana jest obróbce termicznej w temperaturze 85 stopni Celsjusza przez ok. minutę.

Społeczeństwo
Rosjanie sięgają po antydepresanty jak nigdy wcześniej. Wojna silniejsza niż pandemia
Społeczeństwo
Ostatnia akcja białoruskiej Maty Hari. Agentka Łukaszenki do zadań specjalnych
Społeczeństwo
Czy grozi nam III wojna światowa? W Europie rośnie strach
Wspomnienie
James Van Der Beek nie żyje. Gwiazdor „Jeziora marzeń” miał 48 lat
Reklama
Reklama
REKLAMA: automatycznie wyświetlimy artykuł za 15 sekund.
Reklama