Reklama

Szwedzi zatruli się truskawkami z Polski

13 osób w Szwecji zaraziło się wirusem zapalenia wątroby typu A. Zachorowania wiąże się ze zjedzeniem mrożonych truskawek z Polski - pisze serwis Food Safety News.

Aktualizacja: 11.07.2018 13:18 Publikacja: 11.07.2018 09:49

Szwedzi zatruli się truskawkami z Polski

Foto: Fotorzepa, Marta Bogacz

arb

Obecność wirusa stwierdzono u 11 osób, a dwie kolejne są podejrzewane o zarażenie się wirusem. Potwierdzone ofiary wirusa to dziewięć kobiet i czterech mężczyzn w wieku od 11 do 92 lat.

Szwedzka Publiczna Agencja Zdrowia (Folkhälsomyndigheten) oraz Narodowa Agencja Żywności (Livsmedelsverket) prowadzą śledztwo ws. zachorowań. Trop - jak pisze Food Service News - prowadzi do mrożonych truskawek z Polski. Polskie władze zostały już poinformowane o podejrzeniu obecności wirusa w truskawkach z naszego kraju.

Czytaj więcej: Zalewa nas fala HIV ze wschodu

Wszystkie osoby, które zachorowały wcześniej piły koktajle i jadły desery, w których użyto mrożonych, importowanych truskawek, które nie zostały poddane obróbce termicznej. Truskawki zainfekowane wirusem sprzedawano wyłącznie w hurcie - nie trafiły do klientów indywidualnych.

Truskawki z Polski sprowadzała firma Skogsmat i Uddeholm AB. Dystrybucją do finalnych odbiorców zajmowała się firma Menigo Foodservice AB.

Reklama
Reklama

Zakażenie wirusem zapalenia wątroby typu A następuje poprzez przewód pokarmowy, przez kontakt z wydzielinami chorego lub produktami zakażonymi. Wirus może przez długi czas utrzymywać się w środowisku przy dużej wilgotności. Czas inkubacji choroby wynosi ok. 28 dni. Wirus ginie, gdy zakażona żywność poddawana jest obróbce termicznej w temperaturze 85 stopni Celsjusza przez ok. minutę.

Społeczeństwo
Iran – rewolta inna niż zwykle
Społeczeństwo
Znowu szok w Minneapolis. Jak daleko mogą się posunąć służby imigracyjne Trumpa
Społeczeństwo
Afera o oficjalne zdjęcia małżonki Beniamina Netanjahu. „Coś jest na nich nie tak”
Społeczeństwo
W Iranie rośnie liczba zabitych, władze ostrzegają USA, ale szukają dróg ucieczki
Społeczeństwo
„WSJ”: Agenci imigracyjni oddali strzały w kierunku cywilnych pojazdów w co najmniej 13 przypadkach
Reklama
Reklama
REKLAMA: automatycznie wyświetlimy artykuł za 15 sekund.
Reklama
Reklama