Aktualizacja: 06.11.2017 16:40 Publikacja: 14.11.2019 23:01
Foto: Fotorzepa, Michał Walczak
„Tylko lewoskrętna witamina C – jest w 100 proc. biologicznie aktywna i w pełni wykorzystywana przez organizm”, „Lewoskrętna witamina C leczy prawie wszystkie choroby”, „Przemysł farmaceutyczny chce nas oszukać i w handlu obecna jest tylko syntetyczna forma prawoskrętna”. Tak internet ostrzega nas przed spiskiem koncernów farmaceutycznych. Ta teoria ma tylko jedną słabą stronę… prawoskrętna witamina C nie istnieje.
Kwas askorbinowy jest związkiem chiralnym, czyli występuje w formie dwóch izomerów, nazywanych enancjomerami D i L. Mają identyczne wzory sumaryczne, ale różnią się rozmieszczeniem w przestrzeni wiązań atomowych. Chiralność to cecha mówiąca, że cząsteczka i jej izomer są obiektami lustrzanymi, jak prawa i lewa ręka.
Kup roczną subskrypcję w promocji - duet idealny i korzystaj podwójnie!
Zyskujesz:
- Roczny dostęp do The New York Times, w tym do: News, Games, Cooking, Audio, Wirecutter i The Athletic.
- RP.PL — rzetelne i obiektywne źródło najważniejszych informacji z Polski i świata z dodatkową weekendową porcją błyskotliwych tekstów magazynu PLUS MINUS.
Nieprzewidywalność prawa stała się jednym z największych obciążeń dla polskiej gospodarki.
Firmy coraz częściej muszą mierzyć się z konsekwencjami chorób cywilizacyjnych: rosnącą absencją, kosztami zastę...
Refundacja in vitro wróciła ponad rok temu i już dzięki temu programowi urodziło się ponad 6 tys. dzieci. Eksper...
Unia Europejska coraz bardziej dostrzega narastający dystans konkurencyjny między Europą a resztą świata. Dotycz...
W obliczu przyspieszającej cyfryzacji cyberprzestępcy zwiększają skalę ataków na urządzenia końcowe – komputery i smartfony, ale też na infrastrukturę krytyczną.
Obecnie leki generyczne pozwalają łączyć w jednej tabletce dwie, a nawet trzy terapie. Prowadzimy przedsięwzięci...
Masz aktywną subskrypcję?
Zaloguj się lub wypróbuj za darmo
wydanie testowe.
nie masz konta w serwisie? Dołącz do nas
