Ekspert Ministerstwa Zdrowia radzi Rosjanom, by jedli z mniejszych talerzy

Dyrektor naukowy Federalnego Ośrodka Badawczego ds. Żywienia i Biotechnologii, specjalista ds. żywienia Ministerstwa Zdrowia Federacji Rosyjskiej, Wiktor Tuteljan, radzi Rosjanom, by w nadchodzącym okresie świątecznym, rozpoczynającym się w Rosji 1 stycznia, a kończącym prawosławnymi świętami Bożego Narodzenia 7-9 stycznia, nie jedli dużych posiłków.

Publikacja: 27.12.2022 11:45

Ekspert resortu zdrowia radzi Rosjanom, by jedli z mniejszych talerzy

Ekspert resortu zdrowia radzi Rosjanom, by jedli z mniejszych talerzy

Foto: Adobe Stock

Tuteljan rekomenduje rozpoczęcie świątecznych posiłków od sałatek, aby "uniknąć przejedzenia" - podaje Interfax.

Według eksperta Ministerstwa Zdrowia Rosji "55 proc. dorosłych Rosjan ma nadwagę, z czego 25-26 proc., według różnych źródeł, cierpi na otyłość.

Czytaj więcej

Rubel coraz słabszy. Rosjanie gromadzą waluty na czarną godzinę

Jak dodaje Tuteljan cała "gama chorób, które odbierają zdrowie i życie" wiąże się z otyłością. W szczególności- jak wyliczał - są to choroby serca, cukrzyca, zawały serca, udary i arterioskleroza.

Ekspert resortu zdrowia Federacji Rosyjskiej mówił o tym w czasie konferencji prasowej poświęconej temu, co powinno pojawić się na stole w czasie świętowania Nowego Roku oraz zdrowemu żywieniu się w czasie świąt.

Zdecydowanie radzę rozpoczynać wszystko od sałatki warzywnej

Wiktor Tuteljan, specjalista ds. żywienia Ministerstwa Zdrowia Federacji Rosyjskiej

- Na noworocznym stole trzeba być w stanie oszukać samego siebie. Na przykład serwować wszystko na mniejszych talerzach. To stwarza wrażenie, że jedzenia jest mnóstwo i można zjeść mniej - stwierdził.

- Zdecydowanie radzę rozpoczynać wszystko od sałatki warzywnej, a przygotowując ją próbować nie nadużywać oleju, etc. Mija 20 minut do momentu, gdy czujemy się najedzeni od momentu, gdy zjemy wystarczająco dużo. W tym czasie, aby czuć się pełnym, można się oszukać jedząc coś lekkiego - radził.

Tuteljan radzi też, aby nie myśleć za dużo o tym, co zje się w święta i upewnić się, że je się umiarkowanie. Apelował też, aby unikać tłustych i ostrych potraw, zwłaszcza, by nie serwować ich dzieciom.

Tuteljan rekomenduje rozpoczęcie świątecznych posiłków od sałatek, aby "uniknąć przejedzenia" - podaje Interfax.

Według eksperta Ministerstwa Zdrowia Rosji "55 proc. dorosłych Rosjan ma nadwagę, z czego 25-26 proc., według różnych źródeł, cierpi na otyłość.

Pozostało 87% artykułu
2 / 3
artykułów
Czytaj dalej. Subskrybuj
Społeczeństwo
Alarmujący raport WHO: Połowa 13-latków w Anglii piła alkohol
Społeczeństwo
Rosyjska wojna z książkami. „Propagowanie nietradycyjnych preferencji seksualnych”
Społeczeństwo
Wielka Brytania zwróci cztery włócznie potomkom rdzennych mieszkańców Australii
Społeczeństwo
Pomarańczowe niebo nad Grecją. "Pył może być niebezpieczny"
Społeczeństwo
Sąd pozwolił na eutanazję, choć prawo jej zakazuje. Pierwszy taki przypadek