Rzeczpospolita
Ekonomia

Polacy kupują coraz mniej coraz droższego cukru

Gospodarstwa domowe nad Wisłą odwracają się od cukru. Nie sprzyja mu moda na odchudzanie, a ostatnio także ulewy w Brazylii.

Aktualizacja: 08.06.2016 07:09 Publikacja: 07.06.2016 19:52

Polacy kupują coraz mniej coraz droższego cukru

2 zdjęcia

Zobacz

Foto: Flickr

Beata Drewnowska

– W 2016 r. przeciętne spożycie cukru może zmaleć w Polsce o 2 proc. – mówi „Rzeczpospolitej" Krystyna Świetlik z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

Już w ciągu 2015 r. konsumpcja słodkich kryształków mogła zmaleć o 1 kg, do blisko 43,3 kg na osobę. Powód? Mniej cukru kupują gospodarstwa domowe. – W Polsce zapanowała moda na odchudzanie – zwraca uwagę Krystyna Świetlik. – Mamy też coraz mniej czasu, a to oznacza, że pieczemy mniej ciast i robimy mniej przetworów, w których wykorzystywany jest cukier – dodaje.

Pozostało jeszcze 88% artykułu

Tylko 99 zł za rok czytania.

Tylko teraz! RP.PL i NEXTO.PL razem w pakiecie!
Co zyskasz kupując subskrypcję? - możliwość zakupu tysięcy ebooków i audiobooków w super cenach (-40% i więcej!)
- dostęp do treści RP.PL oraz magazynu PLUS MINUS.
Subskrybuj teraz! Zaloguj się
Zmarł jeden z twórców imperium lodziarskiego Koral
Przemysł spożywczy
Zmarł jeden z twórców imperium lodziarskiego Koral
Citi Handlowy: Konto oszczędnościowe do 200 tys. zł. Oferta ważna do 12.05.2025
Materiał Promocyjny
Citi Handlowy: Konto oszczędnościowe do 200 tys. zł. Oferta ważna do 12.05.2025
Advertisement
Polskie Jeżyki i Grześki łączą siły z niemieckimi zającami
Przemysł spożywczy
Polskie Jeżyki i Grześki łączą siły z niemieckimi zającami
Moët Hennessy, którego właścicielem jest LVMH, zapowiedział ogromne zwolnienia
Przemysł spożywczy
Słynny producent alkoholi luksusowych zwolni ponad tysiąc pracowników
Zakaz reklamy piwa? Ministerstwo nie mówi „nie”
Przemysł spożywczy
Zakaz reklamy piwa? Ministerstwo nie mówi „nie”
Fiat Ducato w leasingu 102,9% z promocyjnym ubezpieczeniem za 1% wartości auta
Materiał Promocyjny
Fiat Ducato w leasingu 102,9% z promocyjnym ubezpieczeniem za 1% wartości auta
Advertisement
W tym i w przyszłym roku mniej kawy z Brazylii
Przemysł spożywczy
W tym i w przyszłym roku mniej kawy z Brazylii
Lenovo i Motorola dalej rosną na polskim rynku
Materiał Promocyjny
Lenovo i Motorola dalej rosną na polskim rynku
e-Wydanie