Reklama

Szampan popłynął na Krymie

Najsłynniejsza winnica Krymu rozpoczęła produkcję szampana zwanego w Rosji „igristoje”.

Aktualizacja: 07.05.2017 16:05 Publikacja: 07.05.2017 15:30

Szampan popłynął na Krymie

Foto: PhotoXpress

Winnica Massandra wspólnie z zakładami winiarskimi z Sewastopola wypuściła na rynek pierwszą partię szampana pod swoją marką. „Igristoje Massandra zjechało z taśmy i już dotarło na półki sklepowe" - cytuje komunikat winnicy agencja TASS. Prace nad krymskim szampanem trwały od sierpnia 2016 r, kiedy to specjaliści winnicy wyodrębnili odpowiednie winogrona i ustalili skład wina.

„W tym roku planujemy wypuścić na rynek co najmniej 0,5 mln butelek. Trafią one na rynek Krymu i Rosji, skąd już płyną zamówienia. Jako pierwszy złożyły je hurtownie z Rostowa nad Donem" - głosi komunikat.

Winnica ma w planach także samodzielną produkcję szampana klasy premium. W tym roku 5,5 tys. butelek, w kolejnych latach produkcja ma dojść do 60 tys. butelek. Słynna winnica nigdy wcześniej nie miała w swoich piwnicach tego rodzaju wina. Massandra założona została jako carska winnica przez księcia Golicyna w II połowie XIX. W granitowym podłożu sześćdziesiąt metrów pod ziemią, wydrążono siedem korytarzy długości 150 m każdy i szerokości 5 m, które zapewniają stałą temperaturę 14?–?16 st C i optymalną wilgotność.

W podziemiach Mas¬sandry znajdują się roczniki win od XVIII w o wartości ok. 200 mln dolarów. Przetrwały czasy wojen, rewolucji i władzy sowieckiej. Licząca milion butelek kolekcja win jest jedną z największych na świecie i została wpisana do Księgi Rekordów Guinnessa.

Winnice Massandry to 180 km wyjątkowego wybrzeża południowego Krymu. Cena tej ziemi porównywana jest z najdroższymi działkami na Lazurowym Wybrzeżu. Rocznie produkuje się tu do 10 mln butelek wina najwyższej klasy. Wina z ukraińskiej Massnadry cenione były na całym świecie.

Reklama
Reklama

Po przejęciu Krymu przez Rosję w 2014 r, Massandra została, jak inne firmy z Krymu, objęta sankcjami. Nie może eksportować wina na Zachód. A rosyjski winiarze produkujący tanie trunki patykiem pisane, widzą w sławnej winnicy groźnego konkurenta. Winnica znalazła się w Rosji w trudnym położeniu. Obłożono ją nowymi podatkami i usunięto doświadczonych winiarzy.

Przemysł spożywczy
Prawie wszyscy Polacy jedzą pączki w tłusty czwartek. Nadwyżki lądują w koszu
Przemysł spożywczy
PepsiCo obniży ceny przekąsek. Dla konsumentów było za drogo
Przemysł spożywczy
Coraz większy kryzys na rynku mleka. Rolnicy chcą interwencji Brukseli
Przemysł spożywczy
Tysiące butelek Palikota na sprzedaż. Prokuratura: Janusz P. ma już 9 zarzutów
Przemysł spożywczy
Morze niesprzedanego alkoholu. Trunki premium tracą klientelę i tanieją
Reklama
Reklama
REKLAMA: automatycznie wyświetlimy artykuł za 15 sekund.
Reklama
Reklama