Reklama
Rozwiń

Wina Mazurka: Zielono mi

Czy są wina na lato? A czy istnieją ubrania na lato i letnie menu w restauracjach? W takim razie, tak samo jest i z winami. Dziś o najbardziej letnim z win, o vinho verde.

Publikacja: 26.05.2023 17:00

Alvarinho Reserva 2021, Vinho Verde Branco 2022, Aveleda Fonte Vinho Verde 2022

Alvarinho Reserva 2021, Vinho Verde Branco 2022, Aveleda Fonte Vinho Verde 2022

Foto: mat.pras.

Owszem, można sobie wyobrazić popijanie w upalne letnie popołudnie gęstego potężnego amarone. Można, ale przyjemność z tego podobna do paradowania po plaży w kożuchu. Nie robimy tego nie dlatego, iż zabraniają nam jakieś reguły, ale instynktownie wiemy, że nie tędy droga. Latem częściej pijemy wina białe (schłodzone!), lekkie, o małej zawartości alkoholu, zwiewne, orzeźwiające. A jak nam jeszcze jakimś bąbelkiem nienachalnym w kieliszku zagra, to uśmiech na twarzy gwarantowany. Vinho verde spełnia wszystkie te postulaty. I jeszcze jedno: rzut oka na mapę pokazuje, że owinięta Atlantykiem Portugalia musi być krajem, w którym je się dużo ryb i owoców morza, a że latem my też częściej niż zwykle sięgamy po rybę, sałatkę czy drób, to białe wino wydaję się oczywistością.

Już za 19 zł miesięcznie przez rok

Jak zmienia się Polska, Europa i Świat? Wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia i historia w jednym miejscu i na wyciągnięcie ręki.

Subskrybuj i bądź na bieżąco!

Plus Minus
Chaos we Francji rozleje się na Europę
Plus Minus
Podcast „Posłuchaj Plus Minus”: Przereklamowany internet
Plus Minus
Gość „Plusa Minusa” poleca. Joanna Opiat-Bojarska: Od razu wiedziałam, kto jest zabójcą
Plus Minus
„28 lat później”: Memento mori nakręcone telefonem
Plus Minus
„Sama w Tokio”: Znaleźć samą siebie