Naukowcy: Za mało soli szkodzi zdrowiu

Niska konsumpcja soli zwiększa, a nie zmniejsza ryzyko chorób serca i udarów - twierdzą naukowcy z Kanady Ale uwaga! Mowa o niskiej konsumpcji według norm kanadyjskich, którą w Polsce nazwalibyśmy raczej niesamowicie niską.

Aktualizacja: 31.05.2016 11:48 Publikacja: 31.05.2016 09:19

Większość Polaków spożywa zdecydowanie za dużo soli / Paul Goyette

Większość Polaków spożywa zdecydowanie za dużo soli / Paul Goyette

Foto: Wikipedia

Naukowcy z Uniwersytetu McMaster przeprowadzili analizę statystyczną obejmującą dane 130 tys. osób. Oprócz zaskakującego wniosku o szkodliwości diety ubogiej w sól, z badań wyciągnęli też inną nauczkę. Otóż okazało się, że bardzo wysoka konsumpcja soli szkodzi, ale tylko osobom z nadciśnieniem.

Tu należy dodać, że progi wysokiej i niskiej konsumpcji soli naukowcy ustanawiali według standardów kanadyjskich, które są zupełnie inne niż polskie. O ile przeciętny Polak je 9 gramów soli dziennie, Kanadyjczyk konsumuje 3,5 grama tej przyprawy. Bardzo wysoka konsumpcja (która szkodzi chorym na nadciśnienie) to, według naukowców z Uniwersytetu McMaster, powyżej 6 gramów. Bardzo niska (która szkodzi wszystkim) to poniżej 2 gramów.

„Rzeczpospolita” najbardziej opiniotwórczym medium października!
Rzetelne informacje, pogłębione analizy, komentarze i opinie. Treści, które inspirują do myślenia. Oglądaj, czytaj, słuchaj.

Czytaj za 9 zł miesięcznie!
Nauka
Pełnia Księżyca w grudniu. Zimny Księżyc będzie wyjątkowy, bo trwa wielkie przesilenie księżycowe
https://track.adform.net/adfserve/?bn=77855207;1x1inv=1;srctype=3;gdpr=${gdpr};gdpr_consent=${gdpr_consent_50};ord=[timestamp]
Nauka
W organizmach delfinów znaleziono uzależniający fentanyl
Nauka
Orki kontra „największa ryba świata”. Naukowcy ujawniają zabójczą taktykę polowania
Nauka
Radar NASA wychwycił „opuszczone miasto” na Grenlandii. Jego istnienie zagraża środowisku
Materiał Promocyjny
Bank Pekao wchodzi w świat gamingu ze swoją planszą w Fortnite
Nauka
Jak picie kawy wpływa na jelita? Nowe wyniki badań