Rzeczpospolita
Ekonomia

Przemysł spożywczy

Brexit uderzy w mięso i słodycze
Przemysł spożywczy

Brexit uderzy w mięso i słodycze

Wyjście Wielkiej Brytanii z Unii Europejskiej może zahamować eksport rolno-spożywczy z naszego kraju. Ryzyko, że całkiem stracimy rynek brytyjski, na obecn...

Bambusówka prosto z łodygi zamiast butelki
Przemysł spożywczy

Bambusówka prosto z łodygi zamiast butelki

Jedna z chińskich mało znanych specjalności to osobliwy alkohol. Można by uznać, że producent nie dysponuje beczkami i postarza go w łodygach bambusa. Ale...

Harrods musi oddać pracownikom napiwki
Przemysł spożywczy

Harrods musi oddać pracownikom napiwki

Protesty związkowców zmusiły Harrodsa do rezygnacji z zabierania napiwków.

Ukraina: Fabryka Poroszenki wstrzymuje produkcję w Rosji
Przemysł spożywczy

Ukraina: Fabryka Poroszenki wstrzymuje produkcję w Rosji

Należący do prezydenta Ukrainy Petra Poroszenki koncern Roshen wstrzymuje produkcję w swej fabryce słodyczy w rosyjskim mieście Lipieck – poinformowało w p...

Targi Grüne Woche w Berlinie może odwiedzić nawet 400 tys. gości.
Regiony

Promocja w kolorze zielonym

Grüne Woche są kluczowymi targami branży spożywczej. Nie zabraknie na nich zachodniopomorskich smaków.

Wawel: sprzedaż do Biedronki może być niższa
Przemysł spożywczy

Wawel: sprzedaż do Biedronki może być niższa

Producent słodyczy przypuszcza, że będzie nadal współpracował z Jeronimo Martins Polska. Ale jej zakres będzie prawdopodobnie ograniczony.

Nutella nie zagraża zdrowiu – przekonuje Ferrero
Przemysł spożywczy

Nutella nie zagraża zdrowiu – przekonuje Ferrero

Ferrero dementuje pogłoski o tym, że w Nutelli zawarte są czynniki rakotwórcze.

Piwo wygrywa z wódą
Przemysł spożywczy

Piwo wygrywa w Polsce z innymi alkoholami

Po trunki sięga ośmiu na dziesięciu z nas. Tylko co piąty Polak deklaruje, że w ogóle nie kupuje napojów procentowych.

Przemysł spożywczy

Rekordowy rok eksportu koniaku

Eksport koniaku w 2016 osiągnął rekordowy poziom pod względem ilości (179,1 mln butelek) i wartości (2,76 mld euro) — podało francuskie biuro branż związan...

Warzelni i pubów robiących własne piwa wciąż przybywa. W tym roku może powstać nawet 40 browarów.
Przemysł spożywczy

Rok 2017 może być rekordowy dla małych browarów w Polsce

Rok 2017 może być znów rekordowy dla małych browarów w Polsce. Powstanie kilkadziesiąt nowych warzelni, a liczba debiutujących piw powinna przekroczyć 1,5...

Reklama
Reklama
Kulebiak z Perkowic trafił na Listę Produktów Tradycyjnych pod koniec 2016 roku.
Regiony

Lokalne receptury na miarę podium

Zawijoki janowickie, kotlety rybne z Sugrów oraz kulebiak z Perkowic zapewniły Lubelszczyźnie awans na trzecie miejsce na Liście Produktów Tradycyjnych. Ko...

Spór o symbol Kazimierza trwał aż dwie dekady.
Regiony

Koniec walki o koguta

Bułkę w kształcie koguta może w Kazimierzu Dolnym wypiekać i sprzedawać każdy piekarz – uznał Urząd Patentowy RP, rozstrzygając wieloletni spór.

Index nałogów Bloomberga
Przemysł spożywczy

Index nałogów Bloomberga

Uzależnieni od narkotyków, alkoholu i papierosów Japończycy sporo muszą wydać na swoje nałogi. W Kongo wystarczy ułamek tej kwoty na te same używki.

Unia się wycofała, nadal można wędzić
Przemysł spożywczy

Unia się wycofała, nadal można wędzić

Odstępstwa od unijnych przepisów określających normy rakotwórczych związków będą obowiązywały aż do uchwalenia nowego prawa.

Sklepy wycofują Nutellę, Ferrero się broni. Kto ma rację?
Przemysł spożywczy

Sklepy wycofują Nutellę, Ferrero się broni. Kto ma rację?

Przyszłość Nutelli stoi pod wielkim znakiem zapytania. Część włoskich sklepów wycofała już słodki krem ze sprzedaży w reakcji na zarzuty, że zawiera on czy...

Kawa jest coraz bardziej popularna
Przemysł spożywczy

Duży popyt na kawę podnosi ceny ziarna

Kawa drożeje i będzie drożeć. Popyt na ten napój jest coraz większy. Plantatorzy nie nadążają ze zwiększaniem powierzchni upraw.

GfK: Lubimy odwiedzać pizzerie i fastfoody
Przemysł spożywczy

GfK: Lubimy odwiedzać pizzerie i fastfoody

W 2016 r. rynek gastronomiczny w Polsce warty był niemal 32,7 mld zł – szacuje GfK. To o 9 proc. więcej niż rok wcześniej.

Tarczyński zawarł umowę z Jeronimo Martins o wartości 80 mln zł
Przemysł spożywczy

Tarczyński zawarł umowę z Jeronimo Martins o wartości 80 mln zł

Grupa Tarczyński zawarła umowę z Jeronimo Martins Polska na sprzedaż produktów o szacowanej wartości 80 mln zł w skali roku - poinformowała spółka w komuni...

Polski drób jest skazany na eksport
Przemysł spożywczy

Polski drób jest skazany na eksport

Rozprzestrzeniająca się w Polsce ptasia grypa może zaszkodzić branży drobiarskiej. Ale i tak musi szukać nowych rynków, by się rozwijać.

Sąd zatwierdził oddłużenie właściciela Żubrówki
Przemysł spożywczy

Sąd zatwierdził oddłużenie właściciela Żubrówki

CEDC zapowiada wielomilionowe inwestycje w zakładach w Obornikach i Białymstoku. Ich realizację umożliwi poprawa sytuacji finansowej grupy Roust, której je...

Reklama
Reklama
e-Wydanie
REKLAMA: automatycznie wyświetlimy artykuł za 15 sekund.
Reklama
Reklama