Przemysł spożywczy, Żywność, informacje z rynku spożywczego, wiadomości ekonomiczne

Pierwsza Nutella Café powstaje w Chicago

W Chicago powstaje pierwsza kawiarnia pod marką Nutella Café.

Podkarpackie: Większość winnic przyjmuje turystów

Spośród ponad 150 winnic istniejących na Podkarpaciu blisko 60 proc. przyjmuje turystów. "Właściciele gospodarstw winiarskich proponują m.in. zwiedzanie wi...

Małe browary potrafią elastycznie reagować na zmiany preferencji konsumentów.

Biznes

Rzemieślnicze piwa uderzają w cydr

Co roku w Polsce przybywa ok. 30 nowych browarów rzemieślniczych. Ich rosnąca popularność bije nie tylko w koncerny, ale i w producentów cydru.

Uczestnicy debaty zgodzili się, że eksport produktów mlecznych musi być bardziej zdywersyfikowany, g

Przemysł spożywczy

Branża mleczarska wyszła z kryzysu

Branża mleczarska potrzebuje konsolidacji zarówno w wymiarze krajowym, jak i na niwie eksportowej.

Przemysł spożywczy

Rekordowo drogie awokado? To wina hipsterów

Najnowsze trendy żywieniowe wśród subkultury tzw. hipsterów wywindowały ceny niektórych „wybrańców” na półkach sklepowych do rekordowych poziomów. Padło mi...

Przemysł spożywczy

Wartość eksportu żywności może wynieść w 2017 r. ponad 25 mld euro

Na ok. 25,3 mld euro szacuje tegoroczne wpływy z eksportu produktów rolno-spożywczych Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. Nadwyżka eksp...

Przemysł spożywczy

Nowość od Starbucksa: kawowe kostki lodu

Amerykańska sieć kawiarni znalazła sposób na to, by mrożona kawa nie traciła smaku przez rozpuszczające się w niej kostki lodu. Pomysł niby prosty, ale kli...

Dania rybne, z których słyną bary i restauracje na Pomorzu Zachodnim, to np. gotowany węgorz, sandac

Regiony

Wszystko co daje natura

Region ma jedną z najciekawszych kuchni w Polsce. Wcale nie trzeba jej szukać w drogich restauracjach.

Z foodtrucków można było spróbować potraw m.in. kuchni hiszpańskiej, a nawet japońskiej

Regiony

Poznawanie regionu smakiem

Miód drahimski i lokalne przysmaki przyciągają nad Odrę smakoszy z Polski i z zagranicy.

Przemysł spożywczy

Słodko-gorzka zagadka

Co stanie się z cenami cukru po uwolnieniu rynku jesienią? Plantatorzy buraków boją się, że będą ofiarami wojny cukrowni.

Przemysł spożywczy

Polski cukier śpi na bombie

Jesienią zacznie się huśtawka cenowa, bo UE znosi limity produkcji cukru. To dla Polaków najbardziej „polityczny" surowiec spożywczy.

Rolnictwo

Owoce wymrożone, więc droższe

Mrozy przyniosły straty, ale podwyżki nie będą astronomiczne, bo dotychczas mieliśmy gigantyczną nadprodukcję i niskie ceny.

Gospodarka

Plantatorzy truskawek splajtowaliby bez Polaków

Polacy, zatrudniani we Francji często bez umowy o pracę, ratują istnienie gospodarstw, w których uprawiane są truskawki. Bez nich te plantacje by splajtowa...

Na mapie winiarskiego świata Polska staje się krajem z mocną pozycją, a produkowane nad Wisłą wina b

Przemysł spożywczy

Rosja pije ukraińskie wino

Pomimo barier w handlu między Rosją a Ukraina, to właśnie Rosjanie importują najwięcej wina z Ukrainy.

Przemysł spożywczy

Szampan popłynął na Krymie

Najsłynniejsza winnica Krymu rozpoczęła produkcję szampana zwanego w Rosji „igristoje”.

Przemysł spożywczy

Do sklepów trafił niezwykły alkohol. Ostra reakcja inspekcji żywności

Gin Bombay Sapphire został wycofany ze sprzedaży w Kanadzie po tym, jak okazało się, że stężenie alkoholu jest w nim niemal dwukrotnie wyższe niż podawane.

Tomasz Brzostowski marzy o tym, żeby w przyszłości zbudować własny browar.

Przemysł spożywczy

Browar rzemieślniczy Brodacz: Miłość złota jak piwo

Brodacz to młody, polski browar rzemieślniczy, który po dwóch latach wzlotów i upadków zbudował mocną pozycję w rozkręcającej się polskiej branży.

Przemysł spożywczy

Śmietana z procentami na 110 lecie mleczarni w Oleśnie

Spółdzielnia Mleczarska w Oleśnie obchodzi 110 urodziny. Połowa jej produkcji trafia na rynki "starej" Unii Europejskiej, a firma przygotowuje się do sprze...

Przemysł spożywczy

Kowalski pije za zdrowie Szkotów

Whisky w Polsce wraca do łask. Konsumenci kupują jej więcej, sięgają też na wyższe półki. Polacy nie tylko piją więcej tego trunku, ale też wybierają drożs...

Ostrygi na wystawie w restauracji w Hong Kongu.

Przemysł spożywczy

Chińczycy bronią Danii przed inwazją pacyficznych ostryg

Chińskie firmy oraz turyści wesprą Danię w walce z inwazyjnym gatunkiem ostryg.

REKLAMA: automatycznie wyświetlimy artykuł za 15 sekund.