W USA susza, Kanada obawia się wzrostu cen żywności

Tegoroczny wzrost cen żywności w Kanadzie może wynieść nawet 3,5 proc., a w przyszłym roku - kolejne 3 do 4 proc. - szacują analitycy. Wszystko z powodu suszy w USA, a także częściowo w Kanadzie

Publikacja: 10.08.2012 11:19

PAP

Katastrofalna susza w USA, największa od lat 50. XX w., przekłada się na znaczący spadek plonów soi i kukurydzy. Jak podkreślają analitycy w kanadyjskich mediach, uprawy tych roślin mają wpływ na cały rynek żywności, od płatków kukurydzianych do mięsa - ponieważ zwierzęta karmi się kukurydzą.

Amerykańska National Climatic Data Center podawała też, że z powodu suszy drzewa tracą liście, a farmerzy likwidują stada zwierząt. Także w Kanadzie hodowcy sprzedają zwierzęta, obawiając się wzrostu cen paszy. Dotyczy to nie tylko bydła, a także stadnin. Hodowcy koni przewidują problemy z pozyskaniem siana w przyszłości. Jak sygnalizują kanadyjskie media, zwiększona podaż zwierząt na aukcjach sprawia, że ceny spadły nawet o kilkanaście procent.

Rząd federalny dysponuje możliwościami pomocy dla farmerów poszkodowanych przez suszę. Na razie jednak Ottawa nie ogłosiła żadnych decyzji w tej sprawie. Natomiast za zbieranie funduszy pomocowych dla rolników wzięły się społeczności lokalne. Jak informowała telewizja CBC, organizatorzy kilku lokalnych targów rolnych w prowincjach Ontario i Quebec postanowili zbierać pieniądze od osób odwiedzających targi.

W Kanadzie już widać, jak pierwsze efekty suszy zaczynają się przekładać na ceny żywności. Kilka dni temu największa w kraju sieć barów kawowych, Tim Hortons, podniosła ceny niektórych ciastek i kanapek. W tym samym czasie Maple Leaf Foods Inc., firma z branży mięsnej, ostrzegła, że z powodu suszy ceny żywności wzrosną w przyszłym roku, a być może także w następnym - przypomniała agencja "The Canadian Press". Z kolei, jak sygnalizowały media na Wyspie Księcia Edwarda, której susza nie dotknęła, po kilku latach stabilnych cen farmerzy już spodziewają się dalszego wzrostu cen kukurydzy. Na razie ceny w porównaniu z sytuacją z początku roku wzrosły o połowę, z 200 dolarów kanadyjskich za tonę do 300. Ceny soi wzrosły ostatnio w ciągu miesiąca z 400 do 500 dolarów kanadyjskich za tonę.

Susza będzie miała też wpływ na rynek zbóż. Z początkiem sierpnia zakończył po kilkudziesięciu latach działalność mający olbrzymi wpływ na ceny monopolista w handlu kanadyjskim zbożem - Wheat Board. Obecnie farmerzy nie muszą korzystać z usług tej organizacji, by sprzedawać swoje plony; mogą sprzedawać zboże temu, kto oferuje najwyższą cenę. Analitycy oczekują, że ze względu na suszę w USA oraz niskie plony zbóż w Rosji w tym roku kanadyjscy farmerzy zbożowi będą mogli dobrze zarobić.

Według danych urzędu statystycznego, Statistics Canada, ceny żywności w Kanadzie wzrosły od czerwca ub.r. do czerwca br. o 2 proc. Ceny mięsa - o 4,6 proc., ceny produktów mleczarskich i jajek - o 1,1 proc., a ceny produktów zbożowych i wypieków - o 1,7 proc. Wskaźnik inflacji CPI (cen konsumenckich) wzrósł w tym okresie o 1,5 proc. Wskaźnik inflacji bazowej (z wyłączeniem cen najbardziej zmiennych) obliczany przez bank centralny Kanady wzrósł w tym czasie o 2 proc.

Katastrofalna susza w USA, największa od lat 50. XX w., przekłada się na znaczący spadek plonów soi i kukurydzy. Jak podkreślają analitycy w kanadyjskich mediach, uprawy tych roślin mają wpływ na cały rynek żywności, od płatków kukurydzianych do mięsa - ponieważ zwierzęta karmi się kukurydzą.

Amerykańska National Climatic Data Center podawała też, że z powodu suszy drzewa tracą liście, a farmerzy likwidują stada zwierząt. Także w Kanadzie hodowcy sprzedają zwierzęta, obawiając się wzrostu cen paszy. Dotyczy to nie tylko bydła, a także stadnin. Hodowcy koni przewidują problemy z pozyskaniem siana w przyszłości. Jak sygnalizują kanadyjskie media, zwiększona podaż zwierząt na aukcjach sprawia, że ceny spadły nawet o kilkanaście procent.

Biznes
„Rzeczpospolita” o perspektywach dla Polski i świata w 2025 roku
https://track.adform.net/adfserve/?bn=77855207;1x1inv=1;srctype=3;gdpr=${gdpr};gdpr_consent=${gdpr_consent_50};ord=[timestamp]
Biznes
Podcast „Twój Biznes”: Czy Polacy przestają przejmować się klimatem?
Biznes
Zygmunt Solorz wydał oświadczenie. Zgaduje, dlaczego jego dzieci mogą być nerwowe
Biznes
Znamy najlepszych marketerów 2024! Lista laureatów konkursu Dyrektor Marketingu Roku 2024!
Materiał Promocyjny
Do 300 zł na święta dla rodziców i dzieci od Banku Pekao
Biznes
Złote Spinacze 2024 rozdane! Kto dostał nagrody?