Skandal z koniną: tysiące testów w Europie

Przedstawiciele 27 krajów Unii postanowili w piątek w Brukseli przeprowadzić 2250 testów — od 10 do 250 w każdym kraju — głównie na poziomie dystrybutorów artykułów żywnościowych przeznaczonych dla konsumentów. Próbki do badań będą pobierane od każdych 50 ton koniny; każdy kraj przeprowadzi co najmniej 5 kontroli.

- Witam z zadowoleniem sprawne zatwierdzenie przez państwa członkowskie planu, jaki przedstawiłem dwa dni wcześniej i zwracam się do nich o utrzymywanie zaangażowania w staraniach prowadzących do ustalenia jasnego obrazu i kolejności wydarzeń — oświadczył komisarz ds. ochrony zdrowia, Tonio Borg. — Konsumenci oczekują od Unii, władz krajowych i wszystkich zaangażowanych w łańcuch żywnościowy przywrócenia im niezbędnego zaufania dotyczącego zawartości talerza — dodał.

Plan testów prowadzących przez miesiąc obejmie także sprawdzanie koniny na obecność szkodliwych leków, po wykryciu w 6 tuszach końskich w Wielkiej Brytanii śladów fenylbutazonu. Pierwsze wyniki tych badań będą ogłoszone 15 kwietnia. Testy te są dość drogie, jeden kosztuje 400 euro, więc Bruksela zapowiedziała sfinansowani 75 proc. kosztów. W razie konieczności operacja sprawdzania zostanie przedłużona o 2 miesiące.

Bruksela zalecała zrobienie od 1 marca 2500 testów DNA i 4 tys. kontroli na obecność fenylbutazonu.

Pierwsze testy na Wyspach

Branża mięsna przeprowadziła już pierwsze badania w Wielkiej Brytanii. Po przebadaniu 2501 próbek znaleziono koninę w 29 w ilości ponad 1 proc. — podał sanepid FSA. Skażone produkty pochodzą z sieci Tesco i Aldi, od producentów Findus (mrożonki) i Rangeland Foods (hamburgery). Są prowadzone dodatkowe 900 badania.

- Przytłaczająca większość produktów wołowych w tym kraju nie zawiera koniny. Stwierdzone przypadki są całkowicie nie do przyjęcia, choć stanowią wyjątek — podkreślił FSA, powołany w 2001 r. po skandalu z chorobą wściekłych krów BSE.

Największa sieć handlowa Tesco, jedna z pierwszych ofiar skandalu, zapowiedziała własny system kontroli pochodzenia mięsa zapewniający, że oferowane przez nią wyroby będą bezpieczne.

Skandal rozszerza się

Nowe kraje w Europie informowały tymczasem o wykrywaniu koniny w daniach gotowych oficjalnie z wołowiny.

W Austrii ślady końskiego mięsa wykryto w pierożkach tortelloni sprzedawanych w sklepach sieci Lidl.

Sieć zrzuciła winę na dostawców mięsa. — Konina pochodzi z firmy Vossko w Ostbevers (Nadrenia-Północna Westfalia) albo ze szwajcarskiej Suttero w Gossau (kanton Saint-Gall) — podał rzecznik Lidl-Austria. Sieć współpracuje z nimi dla ustalenia faktów. Całą partie tortelloni wycofano z handlu dla ostrożności.

W Niemczech po sieci Real i Lidl, które wycofały dania gotowe, sieć Aldi usunęła z półek pierogi i gulasz wołowy przygotowane częściowo przez Dreistern-Konserven z Brandenburgii. Z kolei sieć Tengelmann poinformowała oficjalnie francuskiego producenta Comigel o obecności koniny w jego lasagne"iach, które wycofano z handlu.

W Holandii dokonano rewizji w zakładzie przetwórczym na południu kraju, który mieszał oba rodzaje mięsa, a następnie oferował „czystą wołowinę". „Firma przerabiała końskie tusze pochodzące z Holandii i Irlandii na kawałki mięsa i mieszała je z kawałkami mięsa wołowego" — wyjaśniła prokuratura. Zarzuca jej oszustwa i pranie pieniędzy.

Nazwy firmy nie ujawniono, ale według miejscowych mediów chodzi o Willy Selten w Oss. W portalu internetowym sama przedstawia się jako „przedsiębiorstwo działające w skali międzynarodowej, specjalizuje się w czyszczeniu z kości i porcjowaniu wołowiny", zatrudnia ok. 100 osób. Przerabia mięso z różnych krajów Unii i dostarcza je hurtowniom i detalistom, sklepom i przetwórniom mięsa w Europie.

Holenderski biznesmen Jan Fasen, prezes firmy handlowej Draap Trading An Cyprze, wymieniony przez władze rumuńskie jako nabywca koniny zaprzeczył sugestiom, by uczestniczył w najnowszym skandalu. Jego adwokat poinformował też, że Fasen odwołał się od wyroku skazującego sądu w Bredzie z 2012 r. za sprzedaż wołowiny pomieszanej z koniną dwóm firmom francuskim.

Bułgarskie władze sanitarne nakazały jednej sieci supermarketów wycofać z obrotu 86 kg dań z lasagne bolognese. Tamtejszy sanepid poinformował, że sprzedaż tego dania zawieszono, są prowadzone badania dla ustalenia rodzaju użytego mięsa.

Norweska sieć dystrybucji NorgesGruppen podała, że koninę znaleziono w lasagne bolognese sprzedawanych w jej sklepach; Product ten wycofano natychmiast z handlu. Koninę w daniach stwierdziły też konkurencyjne sieci Coop i Rema 1000. Wszystkie dania pochodziły od francuskiego producenta mrożonek Comigel.

Rząd Norwegii zwołał naradę z przedstawicielami największych sieci handlu żywnością i władz sanitarnych dla omówienia sytuacji. — To kraj producenta jest odpowiedzialny za dokonywanie kontroli. Wiele elementów wskazuje, że jest to przypadek zorganizowanej przestępczości — stwierdził minister zdrowia, Jonas Gahr Stoere.