– Nasze przychody powinny wynieść w tym roku 3,5 mld złotych. Będą o niemal 500 mln wyższe niż przed rokiem – mówi „Rz" Dariusz Sapiński, prezes Mlekovity, czołowej firmy mleczarskiej w Polsce. – To głównie zasługa dobrych wyników eksportowych.
Sery idą w świat
W 2013 roku, po raz pierwszy w historii, eksport produktów mleczarskich o ponad 1 mld euro przekroczy ich import – prognozuje Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERIGŻ). Jeszcze w 2004 roku, gdy wchodziliśmy do Unii Europejskiej, nadwyżka w eksporcie nie przekraczała 500 mln euro.
Nasze mleczarnie sprzedadzą za granicę towary za niemal 1,67 mld euro. To o ponad 20 proc. więcej niż w 2012 roku, zakłada IERiGŻ. Bank BGŻ szacuje natomiast, że eksport mleczarski pójdzie w górę o ok. 15 proc., do 1,56 mld euro.
– Wartość sprzedaży przetworów mleczarskich na rynkach zagranicznych będzie znacznie wyższa niż w 2012 roku, ale pod koniec tego roku eksport może nieco wyhamować na skutek umocnienia złotego oraz rosnącej globalnej produkcji mleka, co zaostrza konkurencję – ocenia Marta Skrzypczyk, ekonomista Banku BGŻ.
Tak dobre wyniki w eksporcie to przede wszystkim zasługa serów i twarogów. W pierwszej połowie 2013 roku sprzedaliśmy ich poza Polską za niemal 318 mln euro. To o ponad jedną piątą więcej niż przed rokiem.