FAO: sierpień trzecim miesiącem wzrostu cen

Światowe ceny żywności wzrosły w sierpniu trzeci kolejny miesiąc, głównie ziaren pastewnych, olejów roślinnych i cukru — podała Organizacja NZ ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) w Rzymie

Aktualizacja: 06.09.2020 11:14 Publikacja: 06.09.2020 09:15

FAO: sierpień trzecim miesiącem wzrostu cen

Foto: AdobeStock

Jej wskaźnik cen żywności odnotowujący comiesięczne zmiany koszyka zbóż, nasion roślin oleistych, nabiału, mięsa i cukru wyniósł średnio 96,1 pkt wobec 94,3 w lipcu.

FAO stwierdziła, że światowe zbiory zbóż powinny osiągnąć w tym roku rekordowy poziom. Ich wskaźnik cen zwiększył się w sierpniu o 1,9 proc., był o 7 proc. wyższy niż rok temu. Najbardziej zdrożały sorgo, jęczmień i ryż, również kukurydza z powodu niepokojów o perspektywy zbiorów w Stanach po niedawnych zniszczeniach plantacji w stanie Iowa.

Wskaźnik cen olejów roślinnych zwiększył się o 5,9 proc. w ciągu miesiąca zbliżając się do poziomu z początku pandemii na świecie. Olej palmowy zyskał na wartości z powodu spodziewanego zmniejszenia produkcji w najważniejszych krajach, co w w połączeniu z dużym popytem w imporcie na świecie doprowadziło do zmniejszenia jego rezerw.

Średnie ceny cukru wzrosły o 6,7 proc. od lipca w związku z prognozami mniejszej produkcji na skutek niekorzystnej pogody w Unii Europejskiej i w Tajlandii. Duży popyt w imporcie Chin przyczynił się również do wzrostu cen.

Czytaj także: Mocno tanieje żywność na świecie

Z kolei indeks wyrobów z mleka zmienił się nieznacznie, bo spadek cen serów i pełnotłustego mleka w proszku został wyrównany wzrostem notowań masła i chudego mleka. Wskaźnik cen mięsa był również stabilny, bo ceny wołowiny i drobiu zmalały, natomiast wieprzowiny wzrosły po 4 kolejnych miesiącach spadku. Wpływ na to miał skok importu Chin.

FAO obniżyła prognozę tegorocznych zbiorów zbóż o 25 mln ton głównie na skutek spodziewanej mniejszej produkcji kukurydzy w Stanach. Mimo tego spodziewa się nadal rekordowych zbiorów niemal 2,765 mld ton, o 3 proc. więcej niż w 2019 r. „Rekordowe zbiory kukurydzy są spodziewane w Argentynie i Brazylii, a światowa produkcja sorgo zwiększy się o 6 proc. wobec ubiegłego roku. Światowe zbiory ryżu dojdą również do rekordowego poziomu 509 mln ton" — cytuje Reuter komunikat z Rzymu.

Prognoza wykorzystania zbóż w kampanii 2020/21 wzrosła o 2 proc. do 2,746 mld ton. Szacowane rezerwy na koniec sezonu w 2021 r. wyniosą 895,5 mln ton, o 33,4 mln ton mniej niż w prognozie z lipca.

Jej wskaźnik cen żywności odnotowujący comiesięczne zmiany koszyka zbóż, nasion roślin oleistych, nabiału, mięsa i cukru wyniósł średnio 96,1 pkt wobec 94,3 w lipcu.

FAO stwierdziła, że światowe zbiory zbóż powinny osiągnąć w tym roku rekordowy poziom. Ich wskaźnik cen zwiększył się w sierpniu o 1,9 proc., był o 7 proc. wyższy niż rok temu. Najbardziej zdrożały sorgo, jęczmień i ryż, również kukurydza z powodu niepokojów o perspektywy zbiorów w Stanach po niedawnych zniszczeniach plantacji w stanie Iowa.

2 / 3
artykułów
Czytaj dalej. Subskrybuj
Przemysł spożywczy
Polacy kupują coraz więcej kawy, chociaż drożeje
Przemysł spożywczy
Do sklepów trafi różowy sos od koncernów Heinz i Mattel. Efekt sukcesu „Barbie”
Przemysł spożywczy
Włoska restauracja daje darmowe wino klientom. Warunkiem posiłek bez telefonu
Przemysł spożywczy
Polacy przestaną kupować chiński miód? Mogą na to wpłynąć nowe przepisy
Materiał Promocyjny
Jak kupić oszczędnościowe obligacje skarbowe? Sposobów jest kilka
Przemysł spożywczy
FAO: ceny żywności wzrosły w marcu po 7 miesiącach spadku