Grupa Alibaba informacje zamieściła na firmowych kanałach w mediach społecznościowych oraz na profilu Alizilla. Restauracja pod marką Hema, znana z sieci supermarketów, już działa. Goście potrzebują smartfona, bez którego nie uda się choćby złożyć zamówienia.
Także wybór stolika dokonywany jest na dotykowym ekranie. Restauracja specjalizuje się w daniach z owoców morza, które można na miejscu samodzielnie wybierać zanim trafią do kuchni, gdzie ludzie przyrządzą z nich zamówione danie.
Tradycyjnego personelu z placówki nie udało się wyeliminować, odprowadzają gości do stolików i czekają w pogotowiu w razie, gdyby nie wszystko szło zgodnie z planem jeśli chodzi o elektroniczne płatności czy składanie kolejnych zamówień.
