Poszukiwanie utraconego smaku
Z Wiesławą Szczep, menedżerem warszawskich restauracji Blue Cactus i Iguana Lounge, o potrzebie wzmocnionych smaków i stępieniu wrażliwości.
Siedem dań z przypadku
Pociąg relacji Gdynia – Warszawa, do przedziału wchodzą dwaj marynarze, wrzucają swoje worki na półkę; ale po chwili sięgają po nie i wyjmują prowiant zafa...
Świństwo rarytasem, kęs po kęsie
Jemy oczami, węchem, pamięcią. Stąd jedzeniowe stereotypy i uprzedzenia. Czy jednak można nauczyć się jeść coś, co nam nie smakuje?
Niedźwiedź na pustyni
Nie trzeba bohatera – zatytułował swoje wspomnienia generał H. Norman Schwarzkopf. W domyśle: nie trzeba bohatera, tylko dobrego żołnierza, skrupulatnie wy...
Zachód odwraca głowę
Międzynarodowe notowania Iraku były w owym czasie wysokie. O ile przed rewolucją islamską w Iranie i rozpoczęciem wojny iracko-irańskiej Bagdad postrzegany...
Saddam Husajn zerka na Kuwejt
Irak wyszedł z wojny z Iranem poważnie osłabiony. Straty w tym kilkunastomilionowym kraju szacowano na 140 – 340 tysięcy zabitych i 400 – 700 tysięcy rannych.
Irak – od monarchii do dyktatury
Gdy kończyła się II wojna światowa, nad Zatoką Perską istniało jedno niezawisłe państwo – Arabia Saudyjska. W pierwszych latach powojennych niepodległość u...
