Rosołek voodoo i odtrutki

Kiedy nie mam pomysłu na dobry obiad, gotuję rosół. Zdania na temat tej zupy są podzielone. Niektórzy twierdzą, że jest ciężkostrawny. Ale jest też nazywan...

In vino veritas, bratku

Philippo Pszczółkowski, enolog, autor uznanej w tym roku za najlepszą na świecie książki o winiarstwie „Viticultura”, opowiada o szczęściu i szczepach win...

Gruba przesada

Zawartość tłuszczu w potrawach proponowanych przez znanych kucharzy znacząco przekracza normy żywieniowe – twierdzą brytyjscy dietetycy.

Kopciuszek z Bombaju dziewczyną Bonda?

Freida Pinto, czyli Latika ze „Slumdog. Milioner z ulicy”, ma szansę zagrać u boku agenta 007. Zatrudnił ją również Woody Allen

India Arie, śpiewając, walczy z ubóstwem

Jest na tej płycie mydło i powidło: duet z raperką McLyte i turecką legendą Sezen Aksu. Mieszaniny pomysłów nie chciała wydać tradycyjna wytwórnia Motown

Wełniane dzieci nie są gorsze

To jedna z najciekawszych pozycji, jakie ostatnio pojawiły się na rynku książek dla dzieci. Autorem historii „Babcia robi na drutach” jest Uri Orlev (Jerzy...

Pożegnanie z Profesorem

13 marca na warszawskich Powązkach pochowany został prof. Zbigniew Religa

Latte art - sztuka z mleka

Rozmowa z Radosławem Darnowskim, baristą Coffeeheaven w Łodzi, zwycięzcą Warsaw Open Barista Cup

Bicie piany, że palce lizać

Każdy poszukuje w smaku espresso innych doznań. Aby je dobrze przygotować, potrzebna jest świeżo zmielona kawa, ekspres ciśnieniowy o stabilnych parametrac...

Pierwszy raz do oglądania

Grzegorz Turnau wydał "Do zobaczenia", pierwszy album DVD z fragmentami koncertu zainspirowanego poezją Herberta i teledyskami. Na płycie CD znalazły się c...

Reklama
Reklama

Rzeźba dla Księcia Niezłomnego

Hommage a Jerzy Grotowski. Swój pokaz Krzysztof Bednarski dedykował twórcy Laboratorium, z którym przyjaźnił się przez 23 lata

Grotowski w czerni i bieli

Dolnośląskie Centrum Fotografii "Domek Romański" zaprasza na wystawę fotografii Proch. „Apocalypsis cum figuris”. Autorem zdjęć jest włoski fotografik - Ma...

Ładnie od każdej strony

To edycja, o której głośno. Nic dziwnego, podobnego opracowania u nas nie było – historia topowej formacji lat 90., spisana niemal na gorąco. Chodzi o krak...

Polski kanon największej z wojen

Bitwom Września, zapominanym nawet u nas, poświęcamy kilka pierwszych zeszytów

Jak poznałem II wojnę światową

„Wojna będzie! Przed wojną [wyngiel] tyz był”. Ta replika staruszki z „Misia” Barei na wieść, że „wyngiel je we wiosce”, nie tylko kpiła z gierkowskiej man...

Największa zbrojownia w historii wojen

Gwałtowność przemian uzbrojenia i adaptacja nowych technologii z lat 1939 – 1945 nie miały precedensu w historii wojen. Podczas gdy Wielka Wojna lat 1914 –...

Wojna w naszych głowach

Czy historię drugiej wojny światowej należy napisać od nowa? – Tak, od samego początku do końca. Od początku, gdyż dla Sowietów na przykład wojna zaczęła s...

Żołnierskie nekropolie

Za obrońcami Westerplatte w ciągu sześciu lat II wojny światowej odeszły w nieskończoność miliony żołnierskich czwórek wszystkich armii i narodowości

W środku europejskiego piekła

Jak po wielkiej wojnie przyszła jeszcze większa

Reklama
Reklama