"Zakaz koszernego uboju w Polsce jest przerażający" - napisał Yuli Edelstein, aktualny speaker Knesetu. "Ta godna pożałowania decyzja polskiego parlamentu każe się zastanowić, jak demokratyczny kraj we współczesnej Europie może odmówić podstawowych praw mniejszościom żydowskim i muzułmańskim" - pisze.

"Jako przewodniczący Knesetu , parlamentu żydowskiego państwa Izrael, protestuję przeciwko takim działaniom polskiego parlamentu' - pisze dalej Edelstein. "Nie wiem, jakie kroki mogą być podjęte w celu zaradzenia obecnej sytuacji, ale mam nadzieję, że zgodzimy się, iż jest to nie do pomyślenia, by Żydzi po raz kolejny musieli stawić czoła poważnym ograniczeniom wolności praktyk religijnych, co budzi bolesne poczucie dyskryminacji".

Edelstein kończy swój list stwierdzeniem, że Polska jest "moralnie zobowiązana do zmiany polityki, która stanowi negatywny sygnał dla reszty Europy".

Do stycznia tego roku Polska była jednym z największych eksporterów mięsa koszernego do takich krajów jak Izrael, Turcja, Egipt i Iran.

Dochody z eksportu szacowane były na pół miliarda euro rocznie.