Muzyk grał przede wszystkim rock'n'rolla, bluesa i rhythm'n'bluesa. Szczyt jego kariery przypadał na lata 70. XX wieku. Ostatni album, "I'm A Bluesman", opublikował w 2004 roku.
Na początek września tego roku zapowiedziano publikację jego najnowszej płyty "Step Back", na której zagrają m.in. Eric Clapton, Joe Perry (Aerosmith), Billy Gibbons (ZZ Top), Leslie West (Mountain), Joe Bonamassa, Ben Harper oraz Brian Setzer.
Magazyn "The Rolling Stone" umieścił jego nazwisko na 74. miejscu listy najlepszych gitarzystów w historii muzyki.
Winter był wielokrotnie nominowany do nagrody Grammy, ale nigdy nie otrzymał statuetki. Zdobył ją za to trzykrotnie za wyprodukowanie płyt Muddy'ego Watersa.
Johnny Winter - I'm A Bluesman