Jan Laskowski urodził się 10 lutego 1928 roku w Piotrowicach. W 1955 roku skończył studia na wydziale operatorskim PWSF w Łodzi.
Zadebiutował jako autor zdjęć w latach 50. ubiegłego wieku, inspirowała go wówczas estetyka włoskiego neorealizmu. Współpracował nie tylko z Konwickim i Kawalerowiczem, również z Januszem Morgensternem („Do widzenia, do jutra..."), Januszem Nasfeterem („Ranny w lesie"), Jerzym Skolimowskim („Bariera").
Jego ostatnimi filmami fabularnymi były: komedia Stanisława Barei „Co mi zrobisz, jak mnie złapiesz" oraz musical Janusza Rzeszewskiego i Mieczysława Jahody „Halo, Szpicbródka..." W dokumencie ostatni raz wyjechał na plan filmu Zofii Ołdak „Abecadło kaszubskie" w 1986 roku.
Jan Laskowski był bratem aktorki Ireny Laskowskiej i kierownika produkcji filmu Jerzego Laskowskiego. W ubiegłym roku odebrał nagrodę Stowarzyszenia Filmowców Polskich za wybitne osiągnięcia artystyczne.
Barbara Hollender