Żel, który niweluje skutki picia alkoholu. Nowy wynalazek naukowców z Zurychu

Naukowcy z Uniwersystetu ETH w Zurychu opracowali żel z włókienek białek serwatkowych, który wykorzystuje pojedyncze atomy żelaza do przekształcania alkoholu w jelitach w nieszkodliwy kwas octowy, zanim dostanie się on do krwioobiegu.

Publikacja: 13.05.2024 20:11

Uniwersytet ETH

Foto: ETH Zurich

rbi

Wykazali, że u myszy żel obniża poziom alkoholu we krwi nawet o 50 procent i chroni organizm przed uszkodzeniami. Choć zanim żel będzie mógł zostać zastosowany u ludzi, konieczne są dalsze badania, naukowcy są pewni, że zakończą się sukcesem i złożyli już wniosek o opatentowanie żelu.

Większość alkoholu przedostaje się do krwioobiegu przez błonę śluzową żołądka i jelit. W dzisiejszych czasach konsekwencje tego są niekwestionowane: nawet niewielkie ilości alkoholu osłabiają zdolność koncentracji i reagowania, zwiększając ryzyko wypadków. Regularne picie dużych ilości jest szkodliwe dla zdrowia: częstymi konsekwencjami są choroby wątroby, zapalenie przewodu pokarmowego i nowotwory. Według Światowej Organizacji Zdrowia co roku z powodu nadmiernego spożycia alkoholu umiera około 3 miliony ludzi.

Pozostało jeszcze 85% artykułu

Już za 19 zł miesięcznie przez rok

Jak zmienia się Polska, Europa i Świat? Wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia i historia w jednym miejscu i na wyciągnięcie ręki.

Subskrybuj i bądź na bieżąco!

Subskrybuj teraz! Zaloguj się

Społeczeństwo

Szwecja przestanie adoptować dzieci z innych krajów? Raport specjalnej szwedzkiej komisji wspomina o Polsce

Szwedzka Komisja ds. Adopcji opisała afery z oszustwami i handlem dziećmi. Szwecja może teraz odejść od międzyna...

Materiał Promocyjny

25 lat działań na rzecz zrównoważonego rozwoju

Odpowiedzialny biznes przechodzi kolejną ewolucję związaną z nowymi wymaganiami regulacyjnymi. Tym razem celem jest strategiczna transformacja pozwalająca na skuteczną ochronę środowiska i praw człowieka. Jak odpowiedzieć na te wyzwania?