Oznacza to, że w okresie Święta Dziękczynienia na stoły trafi 18 proc. z 244,5 mln indyków hodowanych na amerykańskich farmach w 2017 roku - jak wynika ze statystyk amerykańskiego Departamentu Rolnictwa.
Łączna produkcja mięsa indyczego w USA wyniesie 2,7 mln ton.
W okresie Święta Dziękczynienia Amerykanie co roku zjadają od 45 do 46 milionów indyków.
Obrońcy praw zwierząt od lat apelują o wegetariańskie celebrowanie Święta Dziękczynienia promując alternatywę dla indyczego mięsa w postaci substytutu indyka wykonanego z tofu.
Nadziewany indyk jest główną potrawą trafiającą na amerykańskie stoły w dniu Święta Dziękczynienia.
