Reklama

Niemców czeka wyjątkowo drogie lato nad kuflem piwa

Gwałtownie rosnące koszty energii, surowców oraz wyższe płace w browarach znajdują odzwierciedlenie w cenach piwa. Pół litra za 7,50 euro od dawna uważane jest za „bardzo wysoką” cenę, jednak pierwsze lokale już tyle liczą sobie za piwo.

Publikacja: 08.05.2023 12:42

Niemców czeka wyjątkowo drogie lato nad kuflem piwa

Foto: Bloomberg

Stowarzyszeni branżowe browarów Brauereiverband Berlin-Brandenburg spodziewa się „najdroższego lata w ogródku piwnym wszechczasów”. Wiceprzewodniczący stowarzyszenia Stefan Fritsche powiedział dziennikowi „Bild”, że konsumenci już teraz płacą „najwyższe ceny, zwłaszcza za piwo beczkowe w ogródkach piwnych, pubach i restauracjach”.

Czytaj więcej

Powoli odradza się rynek piwa w Niemczech

Ceny, o których nikt nie pomyślałby, że są możliwe jeszcze kilka miesięcy temu, w międzyczasie „ustabilizowały się na niemal całym rynku” – wyjaśnia Fritsche. Cena powyżej 5 euro za pół litra piwa z beczki jest obecnie w wielu miejscach „standardem”. Cena piwa 7,50 euro za pół litra, która na początku roku była jeszcze uważana za „utopijną”, została już przełamana w pierwszych lokalach.

Fritsche, szef browaru Klosterbrauerei Neuzelle w Brandenburgii, powiedział dziennikowi „Bild”, że „odczuł ulgę” w związku z wyższymi cenami. W szczególności browary regionalne muszą zamortyzować gwałtowny wzrost kosztów energii, surowców i wyższych płac. Fritsche uważa, że wzrost cen piwa to szansą na przetrwanie lokalnych browarów.

Czytaj więcej

Koronawirus: Oktoberfest 2020 odwołany
Reklama
Reklama

Według Federalnego Urzędu Statystycznego browary i hurtownie piwa sprzedały w 2022 roku łącznie około 8,8 mld litrów piwa. Jednak roczna sprzedaż piwa w Niemczech od dłuższego czasu systematycznie spada. Tylko w ciągu ostatnich 10 lat spadła o 7,4 procent.

Biorąc pod uwagę wzrost sprzedaży piwa o 232,6 mln litrów w zeszłym roku w porównaniu z 2021 r. Niemieckie Stowarzyszenie Piwowarów mówi o lekkim ożywieniu. „Jeżeli porównamy te liczby z rokiem 2019 przed koronawirusem, stanie się jasne, że krajowa sprzedaż piwa w 2022 r., wynosząca minus pięć procent, była nadal znacznie poniżej poziomu z okresu przedkryzysowego, a browary nie są już w stanie nadrobić straty, jakie poniosły w międzyczasie” – wyjaśniają piwowarzy. „Nawet pełne ogródki piwne latem 2022 roku nie mogły tego zmienić” - dodają.

Przemysł spożywczy
Polacy odwracają się od alkoholu. Zmiana pokoleniowa
Przemysł spożywczy
Starbucks zamyka kolejne kawiarnie w centrach miast. Koniec epoki
Przemysł spożywczy
Wojna celna Pekinu. Są już cła na wieprzowinę i mleko, na celowniku wołowina
Przemysł spożywczy
Eksport żywności z UE bije rekordy. Powodem głównie wzrost cen
Przemysł spożywczy
Wigilia znów droższa. Mniej karpia, więcej dań gotowych. Plus wizyta na jarmarku
Reklama
Reklama
REKLAMA: automatycznie wyświetlimy artykuł za 15 sekund.
Reklama
Reklama