Już za 19 zł miesięcznie przez rok
Jak zmienia się Polska, Europa i Świat? Wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia i historia w jednym miejscu i na wyciągnięcie ręki.
Subskrybuj i bądź na bieżąco!
Gouda: tradycyjny targ serowy
Gouda to jedno z najbardziej urokliwych miast Holandii. Słynie z doskonałych serów oraz targu serowego na którym sprzedawane są od stuleci sery produkowane w okolicy.
25 zdjęć
ZobaczW samym centrum miasta - między przepięknym gotyckim ratuszem z XV wieku, a renesansowym budynkiem gdzie znajdowała się waga miejska (Goudse Waag) - odbywa się słynny targ serowy. Teraz to bardziej spektakl dla turystów, którzy mogą kupić sery z lokalnych wytwórni na stoiskach wokół ratusza. Jednak historia serowarstwa i handlu serami w tym regionie ma około 1000 lat. Pierwsza wzmianka o serach z Goudy pochodzi bowiem z 1184 roku. Jednak zdaniem historyków tradycja wytwarzania sera jest w tym regionie znacznie starsza.
Przemysł spożywczy
Drożyzna i chęć ratowania żywności pcha nas po zakupy z przeceny. „To już nie wstyd”
Polacy szukają sposobów na ograniczenie wydatków. Już trzech na czterech stara się oszczędzać na żywności, a pon...
Przemysł spożywczy
Chiny oszczędzają głównych producentów koniaku w UE. Zwolnią ich z ceł
W sobotę, 5 lipca, wejdą w życie nowe chińskie cła na brandy importowaną z Unii Europejskiej. W ostatniej chwili...
Przemysł spożywczy
GIS wycofał piwo znanego polskiego producenta. Butelki mogą wybuchnąć
Główny Inspektorat Sanitarny podjął decyzję o wycofaniu z obrotu wielu rodzajów piwa smakowego polskiej firmy Al...
Przemysł spożywczy
Rośnie apetyt na małą czarną. Ile wart jest rynek kawy w Polsce?
Wartość kawy sprzedanej w sklepach sięga już 7,7 mld zł rocznie, co oznacza wzrost o 700 mln zł w zaledwie dwa l...
Przemysł spożywczy
Kryzys żywnościowy ogarnia Rosję. Załamanie produkcji, bankructwa przetwórni
To nie „wroga propaganda”, tylko oficjalne dane Moskwy: w Rosji rozpędza się kryzys żywnościowy. Załamała się pr...
Reklama