W tym roku truskawek powinno być dużo

W opinii eksperta IERiGŻ Bożeny Nosowskiej, w tej chwili trudno jest wyrokować o poziomie cen truskawek. Dużo będzie zależało od pogody i faktycznych zbiorów, choć te zapowiadają się nieźle. Dodała, że plantatorzy z województwa mazowieckiego sygnalizowali o stratach spowodowanych przymrozkami.

Przetwórcy twierdzą natomiast, że mają jeszcze spore zapasy mrożonych truskawek. A jeżeli mają zapasy nie będą chcieli płacić wysokich, tym bardziej, że ceny mrożonek i soków spadają od stycznia, co nie jest dobrym prognostykiem - tłumaczy Nosecka. Na eksport przeznaczone jest 80 proc. mrożonek i soków.

Z drugiej strony ceny skupu truskawek przez ostatnie dwa lata były niskie, poniżej opłacalności - podkreśliła ekspertka. Dodała, że część rolników mogła więc zlikwidować uprawy.

Z wyliczeń IERiGŻ wynika, że opłacalna cena dla plantatorów w skupie musi wynosić powyżej 3 zł za kilogram. W 2014 r. średnia cena truskawek do mrożenia była na poziomie 2,5 zł/kg, w 2013 r. - 3 zł/kg, a w w 2012 r. - 4,6 zł/kg.

Nosecka zauważyła, że rolnicy coraz więcej sadzą truskawek deserowych, bo za nie można uzyskać więcej pieniędzy. Są jednak ograniczone możliwości konsumpcji tych owoców, a nie da się ich przechować. Dlatego istotne znaczenie będzie miał eksport. Np. w 2014 r. 5 tys. ton wyjechało do Rosji, teraz obowiązuje tam embargo. W ub.r. wyeksportowano łącznie 20 tys. ton tych owoców o wartości 23,7 mln euro.