Hilal Elver odwiedza polskie instytucje w celu zebrania informacji na temat stanu przestrzegania prawa do wyżywienia. Podczas spotkania z Markiem Michalakiem Hilal Elver z zainteresowaniem słuchała o zmianach w zakresie żywienia jakie wprowadzono w polskim systemie oświaty. Przypomnijmy, od 1 września 2016 r., na wniosek Rzecznika Praw Dziecka, ze polskich szkół zniknęło śmieciowe jedzenie, a stołówki wprowadziły standardy żywienia zalecane przez Instytut Żywności.
- W USA nie będzie to możliwe jeszcze długo. Lobby przemysłu żywnościowego jest zbyt silne – podkreślała, potwierdzając jednocześnie, że Stany Zjednoczone zmagają się z ogromnym problemem otyłości i nadwagi.