Po prawdzie pierwsze zdanie ukradłem z informatora gminy Trzebnica, bo aż tak dobry w australopitekach, pitekantropach i ich krewniakach nie jestem, ot, znam kilku z widzenia. O winach z Dolnego Śląska jest coraz głośniej, znam je więc lepiej. Tamtejsi zapaleńcy odkrywają tradycje i poszukują nowych mód (pét-naty!), łączy ich to, że odważnie zwracają się w stronę szlachetnych odmian (riesling, chardonnay, gewurtztraminer), co jest ryzykowne, bo sroga zima może zniszczyć winnicę, ale efekty kuszą.