Bertani Soave Vintage

Pojedynczy czy też podwójny guyot to nie nazwy węzłów żeglarskich ani modnych drinków, ale dwa z wielu istniejących sposobów prowadzenia krzewów winorośli.

Aktualizacja: 04.06.2015 22:54 Publikacja: 04.06.2015 21:01

Jerzy Mazgaj, prezes zarządu delikatesów Alma, miłośnik cygar, dobrych trunków i wybornej kuchni

Jerzy Mazgaj, prezes zarządu delikatesów Alma, miłośnik cygar, dobrych trunków i wybornej kuchni

Foto: materiały prasowe

Nazwę wzięły od nazwiska Jules'a Guyota, francuskiego lekarza z wykształcenia, a specjalisty od uprawy winorośli z zamiłowania. W połowie XIX wieku zaproponowana przez niego metoda formowania roślin w winnicach była prawdziwą rewolucją. Z całej Europy zjeżdżali się do niego plantatorzy, by się jej nauczyć. Nie inaczej było w przypadku Gaetano Bertaniego. Ale po kolei...

W 1857 roku w miejscowości Quinto di Valpantena na północ od Werony bracia Giovan Battista i Gaetano Bertani sadzą pierwsze krzaki winorośli. Jednak z powodu swoich niepodległościowych sympatii (a Veneto było wówczas pod panowaniem austriackim) muszą opuścić te strony. Gaetano pojechał aż do Burgundii, gdzie miał niebywałą okazję poznać profesora Guyota i kształcić się pod jego okiem. Kiedy po zjednoczeniu Włoch bracia wrócili, mieli już opracowaną nowatorską koncepcję prowadzenia swojej firmy.

„Rzeczpospolita” najbardziej opiniotwórczym medium października!
Rzetelne informacje, pogłębione analizy, komentarze i opinie. Treści, które inspirują do myślenia. Oglądaj, czytaj, słuchaj.

Czytaj za 9 zł miesięcznie!
Nauka
W organizmach delfinów znaleziono uzależniający fentanyl
https://track.adform.net/adfserve/?bn=77855207;1x1inv=1;srctype=3;gdpr=${gdpr};gdpr_consent=${gdpr_consent_50};ord=[timestamp]
Nauka
Orki kontra „największa ryba świata”. Naukowcy ujawniają zabójczą taktykę polowania
Nauka
Radar NASA wychwycił „opuszczone miasto” na Grenlandii. Jego istnienie zagraża środowisku
Nauka
Jak picie kawy wpływa na jelita? Nowe wyniki badań
Materiał Promocyjny
Bank Pekao wchodzi w świat gamingu ze swoją planszą w Fortnite
Nauka
Północny biegun magnetyczny zmierza w kierunku Rosji. Wpływa na nawigację